Para disfrutar de estas rosquillas de naranja cualquier momento es bueno, gracias a su deliciosa consistencia esponjosa con sabor a naranja. Quedan tan ricas que tienes que hacer de más por su delicia.
Se trata de unos dulces tradicionales y son las que triunfan por dondequiera que los lleves. En el caso de este dulce, ni siquiera hace falta tanto tiempo de espera así que se hacen bastante rápido.
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Para la preparación de la masa se usará zumo de naranja y nata. Este último ingrediente puede sustituirlo por leche o por un licor de naranja. En cuanto a la grasa que forma parte de la masa, se usa mantequilla pero puedes sustituirla por la misma cantidad de aceite de oliva.
Rosquillas de naranja para merendar
Ingredientes
- 500g de harina de trigo
- 100g de azúcar
- 10g de levadura química
- La ralladura de 1 limón
- 1 naranja
- 1 huevo
- 100ml de nata ligera o leche
- 60g de mantequilla a temperatura
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Pasos a seguir
- Coloque en un envase amplio la harina, el azúcar y la levadura química.
- Añade en el envase la ralladura de un limón y de una naranja.
- Bate en un envase aparte un huevo, la nata y el zumo de naranja.
- Mezcle los ingredientes líquidos con los sólidos y forme una bola.
- Incorpore la mantequilla a la masa y trabájela.
- Forme las rosquillas.
- Fría las rosquillas.
- Una vez fritas, pasa por papel absorbente y después por azúcar.
- Una vez frías, ya puede degustar las rosquillas de naranja.
- ¡Listo! Comparte esta deliciosa receta con tus seres queridos o amigos, de seguro que le encantará su delicioso sabor único.
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