¿Quieres un snack fácil y rápido? Aprende a preparar estas deliciosas galletas de avena y naranja y deleita tu paladar con su delicioso sabor.
Tabla de contenidos
Además de ser deliciosas y saludables, son una excelente opción a la hora de merendar. Puedes incluirle también algunos frutos secos de tu preferencia y darte tu toque personal.
Recetas de galletas de avena y naranja
Ingredientes
- 200 gr. de copos de avena
- 1 naranja
- 1 huevo
- 100 gr. de azúcar moreno
- 100 gr. de harina integral
- 100 ml. de aceite
- 2 cucharadas grandes de miel
- 1 cucharada grande de levadura
- 1 cucharada pequeña de canela molida
- Sal
Preparación
- Para preparar la masa de nuestras galletas de avena y naranja, pondremos a precalentar el horno a 190ºC y vamos también a forrar la bandeja del horno con papel vegetal de horno.
- Mientras se calienta el horno, preparemos las galletas. Lo primero que tenemos que hacer es rallar la piel de la naranja y extraerle todo el jugo.
- A continuación, coge un bol y pon en él los 100 gr. de harina, los 200 gr. de avena, el azúcar, la ralladura de la naranja, la canela, la levadura y una pizca de sal y remuévelo bien hasta que se mezclen todos los ingredientes.
- Ahora añade el aceite, la miel, el huevo y el zumo de la naranja y vuelve a remover hasta conseguir hacer una masa con todos estos ingredientes.
- Si la la mezcla te ha quedado un poco liquida, añade más harina. Es importante que la masa sea solida para que se pueda manipular con las manos.
- Vamos ahora a dar la forma a las galletas. Para ello, ve cogiendo porciones de masa y forma bolitas con ellas. Luego, ponlas en la bandeja del horno y aplástalas con la palma de la mano.
- Introduce la bandeja en el horno y deja que se hagan hasta que estén doraditas. Esto puede tardar. entre 10 y 15 minutos aproximadamente.
- ¡Prepárate para disfrutar estas deliciosas galletas de avena y naranja!
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