Prepara unos deliciosos cupcakes de zanahoria en tan solo pocos pasos

Deliciosos cupcakes de zanahoria, una receta diferente para compartir con la familia, y es que este postre le encantará a los pequeños de la casa.

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Prepárale a la familia unos deliciosos cupcakes de zanahoria para disfrutar por las tardes libres.

Esta receta es el postre perfecto para ofrecer a toda la familia ese pequeño antojo que permita cerrar con broche de oro una buena comida y complacer el paladar con un gustico lleno de sabor, esto lo puedes acompañar con una taza de café o un chocolate caliente.

cupcakes de zanahoria

La preparación de estos cupcakes no son difíciles, solo debes prestar atención a los ingredientes a utilizar y los pasos que debes seguir para que todo te salga perfecto.

Además, preparar unos exquisitos ponqués zanahoria, verás que saldrán esponjosos y muy deliciosos sin tener que complicarte demasiado en la cocina. Esto es lo que debes de hacer para tener un rico antojito casero, te encantarán.

cupcakes

Cupcakes de zanahoria

Ingredientes

  • 1 taza harina todo uso
  • 1 cdta de polvo para hornear
  • ½ cucharada de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ¼ cucharadinuez moscada en polvo
  • ¼ taza leche entera
  • 2 huevos grandes
  • ½ taza azúcar
  • 1 cdta extracto de vainilla
  • 1 ½ taza zanahoria rallada
  • ¼ taza nueces, picada

Pasos a seguir

  1. En un bol agregue los huevos de uno a uno, luego agregue el azúcar, la leche, el extracto de vainilla, la zanahoria rallada, las nueces troceadas y mezcla perfectamente.
  2. Tamice los ingredientes secos; la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal, la canela y la nuez moscada. Agregue a la mezcla principal y bate muy bien.
  3. Engrase moldes para cupcakes y vacía un poco de la mezcla a cada uno, llena a 3/4 de la capacidad total para evitar que se derrame. Hornee a 180 °C por unos 25 minutos o hasta que esponjen y al introducir un palillo salga limpio.
  4. Desmolda con cuidado y ofrece unos ricos ponqués de zanahoria para compartir con toda la familia. 
Ricos cupcakes de zanahoria

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