¡Flautas de pollo! Prueba esta deliciosa receta a la mexicana y descubre un nuevo mundo de sabores

Prueba esta deliciosa receta mexicana y llena tu vida de sabor

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¿Pensando en innovar tu cocina? Prueba esta deliciosa receta a la mexicana y disfrútala con tus amigos y familia.

flautas de pollo

La comida mexicana está llena de colores y sabores fantásticos, hoy te enseñamos a preparar estas deliciosas flautas de pollo, que puedes acompañar con las salsas que desees y agregarle todo el relleno que quieras.

Receta de flautas de pollo

Ingredientes:

  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 taza de jitomate picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 12 tortillas
  • Aceite para freír
  • 1/2 taza de crema
  • 2 tazas de lechuga rebanada finamente (Opcional)
  • 1 taza de salsa roja

Preparación

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  1. Sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Una vez que estén suaves agrega el comino y el jitomate.
  2. Cuece durante 10 minutos y agrega el pollo; salpimienta y reserva.
  3. Coloca un poco del guisado en cada tortilla, enrolla y cierra con un palillo cada una.
  4. Fríe en aceite las flautas, retira a papel absorbente y saca el palillo; acomoda tres tacos por plato, decora con la crema, la salsa y la lechuga.
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