¿Pensando en innovar tu cocina? Prueba esta deliciosa receta a la mexicana y disfrútala con tus amigos y familia.
Tabla de contenidos
La comida mexicana está llena de colores y sabores fantásticos, hoy te enseñamos a preparar estas deliciosas flautas de pollo, que puedes acompañar con las salsas que desees y agregarle todo el relleno que quieras.
Receta de flautas de pollo
Ingredientes:
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 taza de jitomate picado
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cucharada de comino en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 12 tortillas
- Aceite para freír
- 1/2 taza de crema
- 2 tazas de lechuga rebanada finamente (Opcional)
- 1 taza de salsa roja
Preparación
- Sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Una vez que estén suaves agrega el comino y el jitomate.
- Cuece durante 10 minutos y agrega el pollo; salpimienta y reserva.
- Coloca un poco del guisado en cada tortilla, enrolla y cierra con un palillo cada una.
- Fríe en aceite las flautas, retira a papel absorbente y saca el palillo; acomoda tres tacos por plato, decora con la crema, la salsa y la lechuga.
También te puede interesar: ¡Pasta con verduras! Aprende a preparar esta rica pasta corta con verduras y disfrútala
