Como parte de la gastronomía oriental, el cuajao representa identidad y conexión con el acervo cultural de Maturín.
El parque La Guaricha fue el escenario perfecto para que 36 personas participaran por el primer lugar.
Este lunes 30 de marzo es la Gran Final en el parque La Guaricha.
Esta tradición busca mantener viva la cultura y el sabor local durante la celebración de la Semana Mayor.
En Monagas no hay Semana Santa sin un buen cuajao, el plato tradicional que distingue la gastronomía de este asueto.
La jornada ofreció proteínas, hortalizas, granos, frutas y víveres, con especial énfasis en los productos esenciales para la elaboración del…
Algunos compradores que se encontraban la mañana de este lunes, en las periferias del mercado de Las Cocuizas, manifestaron que…
53 equipos de todas las parroquias de Maturín participaron en amor y unión para enaltecer las tradiciones locales.
Con el apoyo de la Alcaldía de Maturin ocho parroquias mostraron sus recetas, sabores y texturas mágicas del cuajao.
Representantes de cuatro municipios de Monagas pusieron sabor oriental durante el cierre del primer festival del cuajao, realizado en el…
