Con un solemne acto celebrado en las instalaciones de la Casa de la Cultura «Don Andrés Bello» en Punta de Mata, el Instituto de Enseñanza Gastronómica Budare llevó a cabo con éxito su III Promoción de Cocina Profesional y la II Promoción de Maestros Pasteleros.

En esta cohorte, un nuevo grupo de 27 egresados recibió su titulación tras cumplir rigurosamente con los más altos estándares de formación culinaria, capacitándose para desempeñarse con excelencia en los ámbitos turístico, hotelero y comercial de la región y el país.

La emotiva ceremonia contó con el respaldo de importantes alianzas estratégicas. El proceso formativo se llevó a cabo junto al Restaurant Escuela Two Chefs y cuenta con el aval de la Federación Latinoamericana de Master Chefs (Felams), la Organización Mundial de las Artes y las Ciencias (OMAC) y el Laboratorio Gastronómico Tullpawasi de Recuperación e Investigación Gastronómica, garantizando una preparación de vanguardia.

El presídium estuvo conformado por destacadas figuras del gremio culinario y cultural: el Chef Luis Medina, Director Académico del Instituto de Enseñanza Gastronómica Budare, el Chef Eduardo Velásquez, Chef Ejecutivo del Restaurante Two Chefs; el Chef Rogers Luna Chopite, Director de la FELAMS capítulo Monagas; la Chef Regional Jasmina Alcalá; la Chef Instructora y Maestra Pastelera Yuretzis García y la Lcda. Maríavictoria Méndez, Productora General de Nosotros Radio 101.3 FM.

Durante el acto central, los graduandos recibieron sus certificados, la solemne imposición de medallas y el tradicional toque de cocinero, símbolos del esfuerzo y la dedicación plasmados a lo largo de su formación.

Al tomar la palabra, el Chef Luis Medina expresó sus más sinceras felicitaciones a los nuevos profesionales, destacando el reto que ahora asumen: «Son 27 nuevos profesionales llamados a marcar la diferencia, comprometidos con la excelencia y con el firme propósito de enaltecer la gastronomía desde este preciso instante», señaló.

Con este logro, Monagas reafirma su potencial como semillero de talento culinario, aportando al sector gastronómico personal calificado que apuesta por el desarrollo productivo y cultural de la región.