Gracias a las políticas de optimización de la atención en salud que desarrolla el gobernador Ernesto Luna, el Hospital Universitario “Dr. Manuel Núñez Tovar” (Humnt) reactivó el servicio de Nutrición y Dietética luego de un importante trabajo de rehabilitación y mantenimiento que permitió recuperar y equipar este espacio fundamental para la alimentación del recinto hospitalario.

Así lo informó el director del hospital, Luis García Mata, quien supervisó personalmente las labores de recuperación.

Entre las mejoras realizadas destaca la instalación de una cocina industrial totalmente operativa, que permitirá agilizar la preparación de alimentos y elevar la calidad nutricional de las comidas servidas.

Las intervenciones incluyeron mantenimiento del sistema de extractores, garantizando la rápida filtración de vapores y la adecuada climatización del espacio. También se realizaron trabajos de pintura e iluminación para ofrecer un ambiente más digno y funcional para el personal.

Adicionalmente, instalaron un tanque de agua de 500 litros para asegurar el almacenamiento y suministro ininterrumpido, y repararon y sustituyeron las llaves de siete fregaderos industriales, garantizando su óptimo funcionamiento.

Asimismo, sanearon e instalaron rejillas nuevas en los canales de drenaje para mejorar la higiene y el flujo del agua. García Mata expresó su satisfacción por la reactivación del servicio.

“La recuperación del Servicio de Nutrición y Dietética era una prioridad para garantizar una atención integral a nuestros pacientes. Contar con una cocina industrial en óptimas condiciones, extractores eficientes permite ofrecer alimentos preparados con calidad, higiene y oportunidad. Esto forma parte del compromiso del gobernador Ernesto Luna con la salud del pueblo” destacó.