Con la llegada del mes de diciembre ya se puede visualizar en los mercados de Maturín, la venta del pernil de cochino, que actualmente su precio oscila entre los 250 y 300 bolívares el kilo.
Angel Vargas, vendedor indicó que tiene ocho años vendiendo cochino en el Mercado viejo y este año ha notado que en comparación con los anteriores las ventas no han estado muy altas, «en algunos días se disparan por los pagos de los bonos de la Patria, pero de resto, son pocas las personas que vienen a comprar», afirmó.
Asimismo, destacó que con la llegada de la zafra de la Navidad lo que más buscan es el pernil que se encuentra en 300 bolívares el kilo al igual que el lomo, mientras que el kilo de cochino está en 280 bolívares, como la costilla y paleta del cerdo.
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