Deliciosas alitas de pollo ahumadas con un mix de especias que te ayudará a sumarle un toque de sabor para deleitarse.
Estas ricas alitas con salsa barbecue (BBQ) son fáciles de elaborar y muy sabrosas al paladar, puedes prepararla en la parrilla o al horno. Es una receta ideal para compartir con tu familia, amigos o solo para degustar de un platillo diferente.
El toque de especias es como esa cereza en la torta o el helado, y no solo este mix de especias la podrás utilizar para tus alitas de pollo, sino que pueden darle mucho más sabor a cualquier trozo de carne que quieras asar, en el horno o en la parrilla, y acompañado con salsa BBQ quedan muy sabrosas. Sin más que agregar, ¡Toma nota de esta deliciosa receta!
Ricas alitas de pollo ahumadas
Ingredientes
- 1 1/2 kilo de alitas
- 1gr de tomillo seco
- 1gr de orégano
- 1gr de romero
- 2gr de pimienta negra
- 1 clavo de olor
- 2gr de azúcar
- Sal al gusto
Pasos a seguir
- Moler las especias todas juntas hasta obtener un polvo de color uniforme.
- Retirar las puntas de las alitas y reservar en la heladera.
- Frotar las alitas de pollo con la mezcla de especias. Llevar a la parrilla o ahumador (150°C) por una hora.
- Añadir salsa bbq o tu salsa preferida, coloque en aluminio.
- Continuar la cocción por unos 20 minutos.
- ¡Listo! Ya podrás disfrutar de tus ricas alitas de pollo ahumadas con ese toque a especias que te encantarán.
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