Categorías: Gastronomía

¡Deliciosas y saludables! Galletas de avena y cambur sin harina ni azúcar

Estas galletas son ideales para que niños y adultos disfruten de un snack sano y ligero

Las galletas de cambur y avena son súper saludables, ideales para aquellas personas que están limitando el consumo de azúcar, porque con sólo 3 ingredientes se hace todo y se usa el dulzor que aporta el cambur. 

¿Cómo se preparan las galletas de cambur y avena?

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 7

Ingredientes

  • 2 plátanos (bananas) bien maduros
  • 1 taza de avena (instantánea o tradicional)
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/4 taza de pasas
Galletas de avena y cambur recién preparadas. | Foto: Web

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y con jabón.
  2. Precaliente el horno a 350 °F.
  3. En un tazón mediano, machuque los plátanos (bananas) con un tenedor hasta que estén mayormente suaves.
  4. Añada la avena, la canela, la vainilla y las pasas. Mezcle bien.
  5. Coloque cucharadas de la masa en una bandeja para hornear ligeramente rociada o engrasada con aceite. Use el reverso de la cuchara o la parte inferior de un vaso para aplanar cada galleta.
  6. Hornee las galletas de 10 a 15 minutos. Sáquelas del horno y déjelas enfriar antes de servir.

Notas:

  • La textura será mejor recién horneadas (una vez frías).
  • ¡Pruébelas con arándanos secos o nueces picadas en lugar de pasas!

Con información de Medline.plus

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Esta entrada ha sido publicada el 4 de febrero de 2024 1:05 AM

Grace Sofía Delgado

Periodista egresada de la UNICA, Ingeniero Industrial del IUPSM y Udista del Núcleo Monagas. Resiliente. Orgullosa hija de Dilcia Arreaza, From El Furrial, Redactora, Editora de audio profesional, Cinéfila, Musicóloga y Locutora del Resumen de Noticias del día. ¡Casada con La Verdad de Monagas desde 2013!

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