El guiso de carne molida con papas es una receta exquisita para estos días de poco presupuesto

Los ingredientes para preparar un guiso de carne molida con papas, por lo general están en la nevera o despensa de cualquier casa
La carne molida
con papas, puede ser un delicioso plato, para estos días de poco dinero en el bolsillo.El guiso de carne molida lo podemos acompañar con arroz, con pasta, incluso lo podemos colocar sobre una buena porción de yuca sancochada. Precisamente, no es necesario comer la carne molida con arroz o pasta, nos podemos atrever a buscar otro acompañante, para salir de la rutina.
Todos los ingredientes para sazonar la carne, por lo general están en nuestras neveras y despensas. Son pocos lo que se tengan que ir a comprar.
La carne molida queda suculenta con cualquier aliño o aderezo que se le agregue, pero básico debe llevar cebolla, ajo, ají dulce y si se permite las salsas, escoja entre inglesa o soya. Todo se ajusta a su preferencia.
Así que prepare su carne molida con papas y saque las sonrisas de su familia.
Ingredientes:
1 cucharada de aceite
1 diente de ajo finamente picado
1 cebolla pequeña finamente picada
1 tomate picado o pasta de tomate
5 ají dulce
500 g carne de res molida
2 tazas de agua
2 cucharadas de salsa de soya o inglesa
4 papas medianas peladas y cortadas en cubos
1/2 cucharadita de azúcar
Sal al gusto
Modo de preparación
Calentar una olla a fuego medio y saltear con aceite ajo, cebolla, tomate y ají dulce por 5 minutos.
Agregar la carne molida y cocinar por 5 minutos a fuego bajo, mezclando frecuentemente.
Incorporar agua, salsas de soya o inglesa y las papas. Sal al gusto y el poquito de azúcar, si agrega el tomate o pasta de tomate
Mezclar bien y continuar cocinando a fuego bajo por 20 minutos o hasta que seque y las papas estén cocidas.
Servir y disfrutar con arroz blanco cocido y plátano maduro. También, sobre pasta o yuca
Lea también:
IVSS pagará pensión correspondiente al mes de abril este martes 21 de marzo
Esta entrada ha sido publicada el 4 de febrero de 2024 1:05 AM
Instituciones públicas y privadas se suman al llamado de solidaridad para atender a los afectados por el doble terremoto registrado…
La presidenta encargada de la República, Delcy Rodríguez, anunció este viernes que, a partir de las 7:00 pm, en el Poliedro…
El ministro de Interior y Justicia, Diosdado Cabello, anunció que desde este viernes quedará restringido el acceso al estado La Guaira.
La Iglesia Católica a través de la Conferencia Episcopal Venezolana (CEV) activará en su sede y las de Cáritas Venezuela y…
Se requieren medicamentos para el dolor y gasas, además de artículos de higiene personal.
El organismo técnico descartó la existencia de una alerta de tsunami, aunque detalló que el temblor alcanzó la intensidad 6…
La alcaldesa Roselis León informó que estos sitios son el Museo Municipal y la sede de Protección Civil de esta…
El director ejecutivo de Apple, Tim Cook, lamentó la catástrofe y agradeció a todos los organismos y voluntarios que sumaron…
La Policía Municipal de Maturín activó un centro de acopio de alimentos no perecederos, agua y ropa.
El portavoz del gobierno de Canarias, dio la noticia tras una reunión extraordinaria de dicho gobierno que tuvo lugar en…
La congregación se realizó en la plaza de la Catedral Nuestra Señora del Carmen de Maturín, donde monaguenses de todas…
Rodríguez solicitó a los voluntarios interesados en ayudar que se abstengan de viajar a La Guaira con el fin de…
¿Usted qué opina? Deje su comentario