Prepara una deliciosa tortilla de arroz para compartir un increíble almuerzo en familia.
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Es una receta súper fácil de preparar, puede ser un platillo para disfrutar en almuerzos o como una cena, y lo mejor de todo es que es económico de hacer. El arroz es uno de los granos más fáciles de combinar; Esta receta puede ser una excelente excusa para reciclar arroz.
En este artículo se mostrará los ingredientes y pasos a seguir para realizar esta deliciosa tortilla de arroz y queso que resultará súper deliciosa para incluir en los almuerzos o cenas. Además, se puede agregar pollo, verduras, carne molida, vegetales bien picados o lo que tengas en casa.
Tortilla de arroz
Receta
Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 taza de queso mozzarella o cremoso
- 100gr de jamón cocido
- 2 huevos
- Condimentos: sal, pimienta
Pasos a seguir
- Mezcle el arroz con los huevos, el queso cortado en cubos y el jamón en pedazos pequeños. Mezcle y condimentamos con un poco de sal y pimienta.
- En una sartén, coloque aceite en la base y las paredes, seguidamente vacíe la mezcla de arroz y queso.
- Cocine de 10-12 minutos a fuego lento hasta que el huevo comience a cocinarse y las paredes de la tortilla se despeguen bien. A continuación, con la ayuda de un plato, voltea la tortilla y cocine por 10 minutos.
- De manera opcional, puede colocar unas fetas de jamón y queso por encima.
- ¡Listo! Ya puede compartir en familia esta deliciosa tortilla de arroz.
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