¡Bolitas de coco y chocolate! Aprende a hacerlas fácil y rápido con esta receta

Un snack fácil y rápido de preparar que encantará a tus hijos y familia. ¡Ven y aprende a preparar estas deliciosas bolitas de coco y chocolate!

Receta bolitas de coco y chocolate

Ingredientes

• Coco rallado 250 g
• Harina de trigo 100 g
• Sal
• Crema de leche 200 g
• Chocolate con leche 150 g
• Agua 30 ml

Preparación

1. Se empieza mezclando la harina blanca, el coco rallado y media cucharita de sal en un bol.
2. Cuando estén bien integrados les agregamos la crema de leche y revolvemos muy bien hasta obtener una consistencia similar a una pasta.
3. Con un par de cucharitas vamos ahora a formar unas bolitas de unos cuatro o cinco centímetros de diámetro. Las ponemos entonces sobre una bandeja para horno previamente recubierta de papel antiadherente.
4. Colocamos en el horno caliente a 180ºC por unos 25 minutos. Cuando las bolitas de coco estén listas las retiramos del horno y dejamos enfriar unos minutos.
5. Mientas tanto rompemos el chocolate en trocitos que ponemos en el microondas con las dos cucharadas de agua por unos 20 segundos.
6. Retiramos del horno mezclamos y volvemos a calentar unos 10 segundos más. 
7. Recubrimos cada bolita con el chocolate derretido y dejamos enfriar antes de servir.

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