Un snack fácil y rápido de preparar que encantará a tus hijos y familia. ¡Ven y aprende a preparar estas deliciosas bolitas de coco y chocolate!
Tabla de contenidos
Receta bolitas de coco y chocolate
Ingredientes
- Coco rallado 250 g
- Harina de trigo 100 g
- Sal
- Crema de leche 200 g
- Chocolate con leche 150 g
- Agua 30 ml
Preparación
- Se empieza mezclando la harina blanca, el coco rallado y media cucharita de sal en un bol.
- Cuando estén bien integrados les agregamos la crema de leche y revolvemos muy bien hasta obtener una consistencia similar a una pasta.
- Con un par de cucharitas vamos ahora a formar unas bolitas de unos cuatro o cinco centímetros de diámetro. Las ponemos entonces sobre una bandeja para horno previamente recubierta de papel antiadherente.
- Colocamos en el horno caliente a 180ºC por unos 25 minutos. Cuando las bolitas de coco estén listas las retiramos del horno y dejamos enfriar unos minutos.
- Mientas tanto rompemos el chocolate en trocitos que ponemos en el microondas con las dos cucharadas de agua por unos 20 segundos.
- Retiramos del horno mezclamos y volvemos a calentar unos 10 segundos más.
- Recubrimos cada bolita con el chocolate derretido y dejamos enfriar antes de servir.
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