Un total de 105 emprendedores del municipio Cedeño participaron en una capacitación que se efectuó el jueves 6 de octubre en la Casa de la Cultura «José Rafael ‘Chilo’ Rojas» de Caicara de Maturín.
La formación estuvo a cargo de representantes del Fondo de Emprendimiento del Estado Monagas (Fondeem), Emprender Juntos y Contraloría Sanitaria del estado Monagas.
Delvimar Leonett, coordinadora de los emprendedores en la entidad, explicó que el encuentro está enmarcado en las 4-F del Fondeem, que son: formación, formalización, feria y financiamiento, dando así cumplimiento a la primera fase.
Leonett destacó que fueron atendidos los emprendedores que trabajan con la preparación y expendio de alimentos, quienes obligatoriamente deben contar con la permisología correspondiente, incluyendo el certificado de manipulación de alimentos.
Durante la actividad, los participantes fueron orientados acerca de las normas que deben seguir para comercializar los productos alimenticios; además aclararon dudas referentes a la plataforma «Emprender Juntos» y al registro formal que recibirán a través del Servicio Nacional Integrado de Administración Aduanera y Tributaria (Seniat).
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