Prepara una ricas alitas de pollo ahumadas desde la comodidad de tu casa

Deliciosas alitas de pollo ahumadas con un mix de especias que te ayudará a sumarle un toque de sabor para deleitarse.

Estas ricas alitas con salsa barbecue (BBQ) son fáciles de elaborar y muy sabrosas al paladar, puedes prepararla en la parrilla o al horno. Es una receta ideal para compartir con tu familia, amigos o solo para degustar de un platillo diferente.

El toque de especias es como esa cereza en la torta o el helado, y no solo este mix de especias la podrás utilizar para tus alitas de pollo, sino que pueden darle mucho más sabor a cualquier trozo de carne que quieras asar, en el horno o en la parrilla, y acompañado con salsa BBQ quedan muy sabrosas. Sin más que agregar, ¡Toma nota de esta deliciosa receta!

Ricas alitas de pollo ahumadas

Ingredientes

• 1 1/2 kilo de alitas 
• 1gr de tomillo seco 
• 1gr de orégano 
• 1gr de romero 
• 2gr de pimienta negra
• 1 clavo de olor 
• 2gr de azúcar 
• Sal al gusto

Pasos a seguir

1. Moler las especias todas juntas hasta obtener un polvo de color uniforme.
2. Retirar las puntas de las alitas y reservar en la heladera.
3. Frotar las alitas de pollo con la mezcla de especias. Llevar a la parrilla o ahumador (150°C) por una hora.
4. Añadir salsa bbq o tu salsa preferida, coloque en aluminio.
5. Continuar la cocción por unos 20 minutos.
6. ¡Listo! Ya podrás disfrutar de tus ricas alitas de pollo ahumadas con ese toque a especias que te encantarán.

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