¡Delicioso! El mejor mousse de limón en menos de 20 minutos

El mejor mousse de limón, exquisito postre al paladar, una receta que la podrás preparar en poco tiempo y encantar a tus invitados.

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Prepara el mejor mousse de limón en poco tiempo, una receta cítrica con un toque dulce que te encantará.

Esta receta es sencilla y sin dificultad alguna, es muy suave y su sabor a cítrico, es refrescante. Este postre aplica a cambiarlo por naranjas, mandarinas o combinarlos, todo está en la creatividad de cada persona en la cocina.

Mousse de limón

El mousse de limón es una delicia al paladar, puedes hacerlo para un compartir o para merendar en tus tardes. Es perfecto tanto para los niños como los mayores. Muy dulce, pero con un punto ácido que hace que sea un postre único y muy apreciado por quien lo prueba. Sin más que añadir, ¡Toma nota de esta receta!

El mejor mousse de limón

Ingredientes

  • 100cc de zumo de limón colado (sin semillas)
  • Ralladura de 2 limones
  • 4 yemas
  • 400cc de agua
  • 100gr de azúcar
  • 50 gramos de fécula de maíz
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 360cc de nata o crema de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
El mejor mousse de limón

Pasos a seguir

  1. Tome una olla y coloque el zumo con la ralladura de limón, evitando la parte blanca para que no esté amarga. También tiene que colocar las yemas, el agua, el azúcar y la fécula de maíz. Cocine y mueve en forma continua hasta que hierva y espese.
  2. Retire del fuego y agregue la mantequilla, mezcle. Posteriormente pase la mezcla a un recipiente y cubra la parte superior con un papel film. Luego, lleve a la nevera.
  3. Tome otro bol, coloque la nata a temperatura ambiente, bata a ¾ puntos, previo a que sea chantillí.
  4. Tome la crema que dejó en la nevera, bate con una varillas y luego agregue la nata batida, con movimiento envolventes hasta que quede una mezcla homogénea.
  5. Vierte la mezcla en copa y lleve a la nevera para que esté más firme.
  6. ¡Listo! Ya podrá disfrutar de este delicioso mousse de limón.
Delicioso Mousse de limón

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