El bizcocho Japonés es una receta que no pasa de moda, es simplemente fácil de preparar y no necesita horneado.
Es una receta que contiene un ingrediente que lo hace único, el cual es el queso crema, ingrediente esencial para darle la textura y suavidad necesaria. Además, si deseas puedes rellenarlo y decorarlo, todo es al gusto e imaginación de cada una de las personas. Un ejemplo para decorarlo o rellenarlo es con frutas frescas, crema montada, crema pastelera o espolvorear un poco de cacao, lo importante es darle ese toque original a esta deliciosa receta.
El bizcocho Japonés es una receta sencilla y rápida, si eres de la personas que no cuenta con un horno en casa, realizar esta receta te sacará de apuros para brindarle a tus invitados, familia o amigos un espectacular postre. Sin más que agregar, ¡Pon en práctica este bizcocho!
Delicioso bizcocho Japonés
ingredientes
- 180gr de harina
- 5 huevos
- 190gr de queso crema
- 175gr de azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de miel
Pasos a seguir
- Con la ayuda de una batidora, batirá los huevos en un bol durante dos minutos. Luego agregará el azúcar poco a poco.
- Primero incorporará un tercio en forma de lluvia, batirá por unos minutos, luego otra parte de azúcar, volverá a incorporar, batirá por unos minutos y añadirá la última parte de azúcar, verá que la preparación aumentará su volumen.
- Seguidamente, agregará la miel mientras bate. Luego, Tomará otro recipiente, colocará el queso crema y la esencia de vainilla, con la ayuda de un batidor de mano o unas varillas lo mezclará, lo cual deberá quedar una mezcla cremosa.
- Posteriormente, tamizará la harina junto con el polvo de hornear y la agregará a la mezcla de huevos, este paso se hace con el batidor de mano, bata hasta que no queden grumos.
- Luego, añadirá el queso con la esencia de vainilla, con movimientos envolventes hasta que quede una mezcla homogénea.
- Por último, engrase la olla y vierta la mezcla con una cocción media por 40 minutos, para corroborar su cocción con un palito o cuchillo la pinchará y este deberá salir seco.
- ¡Listo! Ya podrá disfrutar de este delicioso bizcocho Japonés.
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