Realiza una deliciosa salsa con camarones para añadirle a tus pastas y disfrutar de un increíble almuerzo.
Las salsas son el ingrediente ideal para agregarle a una pasta o a unos vegetales, todo dependerá de la creatividad que tengas en la cocina. Lo esencial es conocer el punto de cocción, la presentación de algunos ingredientes como los camarones. Es importante tener un poco de tiempo, porque es necesario limpiarlos bien. Para ello, se hará un corte en el lomo y con un palillo se quitará el hilo negro que es el intestino.
Esta receta es sencilla, solo hay que tener en cuenta algunos detalles como tener una buena sartén. Es esencial la calidad de la materia prima, un buen aceite de oliva siempre suma. En efecto, en este artículo se mostrará una deliciosa salsa para acompañar en tus almuerzos. Sin mas que agregar, ¡Actívate con este platillo!
Salsa con camarones
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 gramos de camarón pelado
- 1/2 taza de vino blanco
- aceite de oliva
- perejil fresco picado a gusto
- 1 diente de ajo
- sal a gusto
- pimienta negra molida
- 100 gramos de nata
Pasos a seguir
- Debe tomar la cola de camarón y limpiarlos como se indicó anteriormente. Seguidamente, pique el perejil y el ajo, bien pequeño. Luego, tome una sartén coloque el aceite y la mantequilla.
- Posteriormente, coloque el ajo y las colas de camarones, una vez que estén dorados de ambos lados, coloque un poco de vino y deje que se evapore el alcohol, en el último minuto le agrega la nata.
- Luego de unos minutos estará listo.
- ¡Listo! Ya puede disfrutar de una deliciosa salsa con camarones para acompañar en tus almuerzos.
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