PASTA de BERENJENAS: ¡Un Plato Delicioso y Fácil de Preparar! #18JUN

PASTA de BERENJENAS: ¡Un Plato Delicioso y Fácil de Preparar! #18JUN. Esta receta es una excelente opción para una comida rápida y deliciosa.

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PASTA de BERENJENAS: ¡Un Plato Delicioso y Fácil de Preparar! #18JUN

Este plato combina la suavidad y el sabor único de las berenjenas con la textura perfecta de la pasta, así que vamos a comenzar

Ingredientes:

• 2 berenjenas
• 200 g de pasta (tallarines)
• 300 g de salsa de tomate frito o tomate triturado
• 2 cdas de aceite de oliva (30 g)
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cebolla
• Sal y pimienta al gusto
• ½ cdta de orégano
• 2 cdas de queso rallado (Grana Padano)
• Un poco de albahaca o perejil