Pon en práctica elaborar estas deliciosas donas caseras, son ideales para merendar o endulzar a los pequeños de casa.
Esta receta de donas las puedes preparar fritas o al horno, todo dependerá de los recursos que tengas en casa. Siempre que utilice el horno es importante precalentarlo con unos minutos de anticipación, también engrasar la fuente o placa a utilizar. Estas donas son muy sencillas y puedes decorarlas con lo que gustes, desde chocolate a granas de colores.
De igual manera, esta receta la puedes disponer para un cumpleaños, compartir, fiestas o para merendar en tus tardes. Sin más que añadir, ¡Toma nota de cada detalle para que disfrutes de unas ricas donas!
Deliciosas donas caseras
Ingredientes
- 1kg de harina de trigo 0000
- 260gr de azúcar
- 40gr de levadura fresca
- 80gr de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 200ml de leche tibia
Pasos a seguir
- En un bol coloque la harina y haga un volcán, dando un lugar en el centro para poner la leche y la levadura.
- Con el horno microondas derrite la manteca y luego la tienes que mezclar con la harina.
- Agregue los huevos, el azúcar y la vainilla, amasa hasta que quede homogénea. Quedará lisa, tomarás unos 20 minutos para amasar esta preparación. Si está muy húmeda la masa le agregas un poco de harina.
- Deje reposar la masa por una hora, hasta que duplique su tamaño.
- Seguidamente, extiende la masa con un palote que quede de 1cm de grosor.
- Y para darle la forma necesitarás de dos piezas para cortar, un vaso y un shot pueden servirte de cortador.
- Prepare la placa con manteca y harina, pon las donas separadas porque volverán a crecer.
- Con el horno precalentado a temperatura media coloque las donas y deje que se cocinen por 10 minutos.
- Por otro lado, si deseas freír las donas recuerde calentar bien el aceite y cocinarlas hasta que se doren levemente. Para la decoración puedes espolvorear azúcar flor o ponerle un baño de chocolate.
- ¡Listo! Ya podrás disfrutar de estas deliciosas donas caseras.
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