Francisco Juaristi, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de la Sal, indica que la producción de sal está experimentando un buen repunte gracias a la reactivación del sector petrolero. Según Juaristi, ya se observan indicadores positivos en este sentido.
Además, destaca que la sal es un elemento clave en la preparación del vapor para extraer crudo, en la perforación y en el área petroquímica.
En cuanto al consumo de sal en el país, Juaristi señala que el 50% se destina a fines industriales. El 20% al consumo humano y el 30% al consumo animal.
La salina más relevante se ubica en el municipio Miranda del estado Zulia, con una capacidad de producción de aproximadamente 650 mil toneladas.
Juaristi señaló que la sal producida en el país es económica y de excelente calidad. Las importaciones no han tenido un impacto significativo.
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