Gastronomía

¿Pensando qué harás en el almuerzo? Prepara un rico espagueti a la boloñesa

No lo pienses más, elabora un delicioso espagueti a la boloñesa para sorprender a tu familia y amigos en el almuerzo.

No dudes en elaborar este espagueti a la boloñesa, es una receta súper fácil y sencilla que puedes hacer en el almuerzo.

La pasta o espagueti es un alimento bastante versátil en la gastronomía, esto se debe a que se puede preparar infinidades de recetas con este ingrediente, y es que la pasta a la boloñesa sin duda es una receta para triunfar y que suele gustar a todo el mundo. Es una auténtica maravilla la combinación de un sofrito de verduras, carne picada de buena calidad y la salsa de tomate, además de hierbas y especias que le dan el toque definitivo y lo mejor de todo, lo fácil que es elaborarlo.

De igual manera, no solo este alimento es versátil sino que la salsa boloñesa también lo es, ya que puedes preparar una gran cantidad para congelarla en porciones y tenerla siempre disponible ya que se puede utilizar en variedades de recetas como por ejemplo para elaborar unos champiñones rellenos al horno, cocinar berenjenas rellenas de carne picada al microondas.

Asimismo, esta receta que se presentará a continuación no es difícil de preparar, lo puedes hacer en la comodidad de tu casa. Sin mas que añadir, ¡Toma nota!

El almuerzo que debes preparar «Espagueti a la boloñesa»

Ingredientes

  • 400gr de carne molida
  • 2 zanahorias
  • 2 varitas de apio
  • 1 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 25gr de pasta de tomate concentrado
  • 200gr de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Tomillo, albahaca y orégano al gusto.
  • 500gr de spaghetti
  • Agua en cantidad suficiente para la cocción de la pasta.
  • Sal y pimienta al gusto.

Pasos a seguir

  1. En una olla de tamaño adecuado, poner a ebullición agua suficiente para la cocción de la pasta. Cuando esté lista, al escurrir añade un poco de aceite de oliva para que no se seque.
  2. En otra olla, coloque aceite de oliva y pon a fuego medio. Cuando llegue a la temperatura agregue la cebolla finamente picada, la zanahoria picadas en cubos pequeños, el apio y el ajo primevamente machacados. Caramelice un poco y añade la carne molida.
  3. Luego, debe añadir la pasta de tomate, la salsa de tomate y las hierbas de olor en la mezcla. Dejar que trabaje a fuego medio y rectificar el sazón.
  4. Deje que trabaje a fuego medio y rectifique el sazón.
  5. Sirve la pasta y coloque con una porción generosa de salsa boloñesa.
  6. ¡Listo! Ya podrás disfrutar de un rico almuerzo «Espagueti a la boloñesa».

Lee también: ¡Baja los triglicéridos! Prepara esta agua de berenjena perfecta para tu salud

Esta entrada ha sido publicada el 12 de mayo de 2023 10:30 PM

Dulce Bauza

Ingeniera de Sistemas, amante de la comunicación social y la redacción de contenido, aplicando las mejores técnicas de SEO en sitios web con WordPress

¿Usted qué opina? Deje su comentario

Artículos recientes

Gobernación y Alcaldía de Caripe abordan vía agrícola afectada por lluvias

El gobernador Ernesto Luna envía equipo técnico para evaluar la situación de esta zona rural que comunica al sector El…

23 de junio de 2026

Alcaldía de Maturín orientó a más de mil personas sobre las autorizaciones de viaje

​Los funcionarios del punto operativo del Terminal de Maturín supervisan la permisología de los niños, niñas y adolescentes.

22 de junio de 2026

Mbappé llegó a los 100 partidos disputados con Francia

El delantero alcanzó un hito que solo otros nueve futbolistas han conseguido con Francia, una clasificación que encabeza Hugo Lloris…

22 de junio de 2026

Wilfredo Anderico: Aportaremos nuestros conocimientos para construir país

Durante la entrevista abordó los retos, visiones y perspectivas del sector construcción en la región, destacando la necesidad de unificar…

22 de junio de 2026

José Agustín Campos: Esperamos apertura de créditos de la banca para sector agropecuario

"Solicitamos que el crédito agrícola y agropecuario no se tenga engavetado y escondido porque este representa la maquinaria que mueve…

22 de junio de 2026

Messi es el máximo goleador de la historia de los Mundiales

Lionel Messi, con sus dos goles contra Austria, se convirtió en el máximo goleador de la historia de los Mundiales,…

22 de junio de 2026

Trump construirá una relación sólida con Colombia tras la victoria de De la Espriella

Trump: "felicitaciones a ‘El Tigre’, Abelardo de la Espriella, el nuevo presidente de Colombia! Fue un gran honor para mí…

22 de junio de 2026

Alcaldía fomenta concienciación en materia ambiental

​El equipo del Iamam ha desplegado una campaña de formación en comunidades, colegios y en el sector comercial del municipio.

22 de junio de 2026

Katy Perry lidera el Rock in Rio en Lisboa con 200 mil fans

Las actuaciones de Katy Perry y Linkin Park marcaron el primer fin de semana de la undécima edición del Rock…

22 de junio de 2026

Defensora del pueblo: Existe la necesidad de humanizar el sistema de justicia

La defensora del pueblo expresó que el éxito de esta reforma no debe medirse por el número de leyes que se…

22 de junio de 2026

El papa y los cardenales dialogaran sobre el rol de la iglesia en pro de la paz

Este encuentro da seguimiento a la voluntad de el papa León XIV de organizar una reunión cardenalicia anual para fortalecer…

22 de junio de 2026

Ministerio de Transporte rehabilitará 30 puentes en todo el país

La ministra de Transporte, Jacqueline Faría, y la gobernadora del estado Sucre, Jhoanna Carrillo, inspeccionaron los avances del puente Acarigua…

22 de junio de 2026