Gastronomía

¿Pensando qué harás en el almuerzo? Prepara un rico espagueti a la boloñesa

No lo pienses más, elabora un delicioso espagueti a la boloñesa para sorprender a tu familia y amigos en el almuerzo.

No dudes en elaborar este espagueti a la boloñesa, es una receta súper fácil y sencilla que puedes hacer en el almuerzo.

La pasta o espagueti es un alimento bastante versátil en la gastronomía, esto se debe a que se puede preparar infinidades de recetas con este ingrediente, y es que la pasta a la boloñesa sin duda es una receta para triunfar y que suele gustar a todo el mundo. Es una auténtica maravilla la combinación de un sofrito de verduras, carne picada de buena calidad y la salsa de tomate, además de hierbas y especias que le dan el toque definitivo y lo mejor de todo, lo fácil que es elaborarlo.

De igual manera, no solo este alimento es versátil sino que la salsa boloñesa también lo es, ya que puedes preparar una gran cantidad para congelarla en porciones y tenerla siempre disponible ya que se puede utilizar en variedades de recetas como por ejemplo para elaborar unos champiñones rellenos al horno, cocinar berenjenas rellenas de carne picada al microondas.

Asimismo, esta receta que se presentará a continuación no es difícil de preparar, lo puedes hacer en la comodidad de tu casa. Sin mas que añadir, ¡Toma nota!

El almuerzo que debes preparar «Espagueti a la boloñesa»

Ingredientes

  • 400gr de carne molida
  • 2 zanahorias
  • 2 varitas de apio
  • 1 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 25gr de pasta de tomate concentrado
  • 200gr de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Tomillo, albahaca y orégano al gusto.
  • 500gr de spaghetti
  • Agua en cantidad suficiente para la cocción de la pasta.
  • Sal y pimienta al gusto.

Pasos a seguir

  1. En una olla de tamaño adecuado, poner a ebullición agua suficiente para la cocción de la pasta. Cuando esté lista, al escurrir añade un poco de aceite de oliva para que no se seque.
  2. En otra olla, coloque aceite de oliva y pon a fuego medio. Cuando llegue a la temperatura agregue la cebolla finamente picada, la zanahoria picadas en cubos pequeños, el apio y el ajo primevamente machacados. Caramelice un poco y añade la carne molida.
  3. Luego, debe añadir la pasta de tomate, la salsa de tomate y las hierbas de olor en la mezcla. Dejar que trabaje a fuego medio y rectificar el sazón.
  4. Deje que trabaje a fuego medio y rectifique el sazón.
  5. Sirve la pasta y coloque con una porción generosa de salsa boloñesa.
  6. ¡Listo! Ya podrás disfrutar de un rico almuerzo «Espagueti a la boloñesa».

Lee también: ¡Baja los triglicéridos! Prepara esta agua de berenjena perfecta para tu salud

Esta entrada ha sido publicada el 12 de mayo de 2023 10:30 PM

Dulce Bauza

Ingeniera de Sistemas, amante de la comunicación social y la redacción de contenido, aplicando las mejores técnicas de SEO en sitios web con WordPress

¿Usted qué opina? Deje su comentario

Artículos recientes

Cabello indicó a cuerpos policiales detener a vehículos con luces LED

El ministro de Interior y Justicia, Diosdado Cabello, ordenó a los cuerpos policiales detener a todos los conductores de vehículos…

25 de diciembre de 2025

Capturan a sujeto tras intentar abusar de una menor

El Ministerio Público informó que fue arrestado un adolescente en Caracas por intentar abusar sexualmente de una menor de edad.

25 de diciembre de 2025

¡Así festejaron la Navidad las celebridades!

Todos celebraron la Nochebuena en la calidez de sus hogares.

25 de diciembre de 2025

Conmoción en Brasil por fallecimiento de campeona juvenil de gimnasia

Marciniak falleció a causa de la enfermedad de Hodgkin, un tipo de cáncer que ataca el sistema linfático, de acuerdo…

25 de diciembre de 2025

Alcaldía de Maturín desplegó operativo especial de recolección de desechos sólidos

La alcaldesa Ana Fuentes continúa trabajando por construir un municipio más limpio.

25 de diciembre de 2025

Municipio Libertador celebra el espíritu decembrino con el Hallacazo comunal

Más de 3 mil hallacas se realizaron de manera simultánea en los 12 circuitos comunales de esta importante localidad monaguense.

25 de diciembre de 2025

Aguas de Monagas reconoce a su fuerza laboral con emotivo compartir navideño

Con música, juegos y rifas, la empresa celebró la dedicación de sus trabajadores en un evento lleno de alegría y…

25 de diciembre de 2025

El papa pide diálogo en los países de América Latina en su mensaje de Navidad

El papa León XIV pidió este jueves que se dé espacio al diálogo para conseguir el bien común en América…

25 de diciembre de 2025

Precio del dólar en Venezuela este jueves 25 de diciembre de 2025

Conozca el precio del dólar según el Banco Central de Venezuela para hoy y su variación en el mercado cambiario.

25 de diciembre de 2025

Alcalde de Libertador, Carlos Requena resultó ileso tras accidente de tránsito

El incidente ocurrió cuando la unidad oficial en la que se trasladaba se volcó tras impactar contra un búfalo que…

24 de diciembre de 2025

Papa León XIV pide 24 horas de paz global en Navidad

El papa aseguró este martes que le causa «mucha tristeza» que Rusia haya rechazado la petición de una tregua.

24 de diciembre de 2025

Alcaldía de Maturín celebró almuerzo navideño con los niños del Samanna

La alcaldesa Ana Fuentes orientó la entrega de juguetes a los niños y el tradicional almuerzo navideño para estos niños.

24 de diciembre de 2025