Realiza unas deliciosas verduras a la mantequilla y queso para disfrutar una cena increíble.
Esta receta es una de las alternativas perfectas para acompañar cualquier guiso de su preferencia, ya que además de poseer muchas vitaminas, son deliciosas. En efecto, esta receta es súper sencilla, económica con verduras que de seguro tienes en tu nevera.
Cabe resaltar que, las verduras y hortalizas son una fuente primordial de vitaminas y minerales. Constituyen el tercer eslabón de la pirámide de nutrición, proporcionan salud y nutrientes y reducen el riesgo de padecer determinadas enfermedades.
Las verduras con mantequilla pueden ser combinadas con coliflor, zanahorias, papas, brócoli e inclusive queso. Es por ello que, en este artículo se mostrará una receta para hornear las verduras, además con el toque de queso gratinado quedará espectacular. ¡No esperes más y pon en práctica esta deliciosa receta!
Verduras a la mantequilla con queso
Ingredientes
- 150 gramos de mantequilla
- 1 rama de Romero
- Sal y pimienta
- 200 gramos de queso
- 1 taza de coliflor
- 1 taza de brócoli
- 1 1/2 litros de agua
- 2 papas
- 2 zanahorias
Pasos a seguir
- Corte y desinfecte muy bien las verduras, después hierve el agua en una olla grande y por medio minuto agregue los vegetales.
- En otra olla derrite la mantequilla, agregue las hojas de romero, y repose por unos minutos. Saque los vegetales de la olla, escúrralos y póngalos en una envase para hornear, añade la mezcla de la mantequilla, sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloque el queso por encima de los vegetales y hornea a 180° grados por 15 minutos, hasta que las verduras estén bien cocidas.
- ¡Listo! Podrá disfrutar de unas deliciosas verduras a la mantequilla con queso.
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