Las deliciosas papas a la crema, son una de las recetas que no puede faltar en el menú de su hogar ya que es sencillo y fácil.
Si eres de los que les encanta sorprender a sus familiares y amigos con ricos platillos, puedes poner en práctica esta receta. Esta preparación puede ser el acompañante perfecto para una carne de pollo o de vaca. Además, si las papas es uno de tus ingredientes favoritos y buscas una opción innovadora para preparar ésta deliciosa receta, este ingredientes será una de la mejor alternativa sin duda.
Las papas a la crema con ajo, es una gran delicia que se puede acompañar con cualquier tipo de plato y lo mejor es que a tu familia le encantará. Además, es un plato económico, por lo cual tendrá todos los ingredientes en casa. Sin mas que agregar, ¡Anímate a prepararla!
Receta: Papas a la crema con ajo
Ingredientes
- ½ kilo de papas
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1/2 cebolla.
- 1 cubo de caldo
- 2 dientes de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto.
- Queso parmesano rallado.
- 1/2 litro de leche.
Pasos a seguir
- Lave y pele las papas. Luego, corte en rebanadas no tan gruesas, de un centímetro de grosor, en una olla con agua hirviendo le dará cocción por unos minutos, que queden al dentes. Reserve sin líquido.
- Por otro lado, mezcle en un bol la leche, la sal y pimienta al gusto. bate hasta que todo esté uniforme.
- Para la salsa, para ello en una olla agregue la mantequilla junto con la cebolla bien picados saltea por 2 minutos con la mantequilla.
- Prepare una fuente apta para el horno, coloque las papas, la salsa y la mezcla de la leche. Cocine por unos diez minutos y agregue queso para que gratine.
- ¡Listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso platillo.
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