El Festival del Cuajao se desarrollará entre el 9 y 13 de abril y busca fomentar el sentimiento de unidad y el amor por las costumbres culinarias de la región.
Alcaldesa Ana Fuentes participa en la creación del tradicional platillo.
La Alcaldía de Maturín, en su constante esfuerzo por promover y conservar las tradiciones gastronómicas y culturales del municipio, anuncia el inicio de la tercera edición del Festival del Cuajao, que dará comienzo este miércoles 9 y se extenderá hasta el domingo 13 de abril.
El Festival del Cuajao se ha convertido en un referente de la Semana Santa en Maturín, siendo una oportunidad para rescatar la tradición gastronómica de la región oriental de Venezuela.
El cuajao, un plato tradicional con una fuerte carga cultural, es preparado con esmero por las comunidades de cada parroquia, quienes durante años han mantenido viva esta tradición, transmitiéndola con amor y dedicación a las nuevas generaciones.
El evento se desarrollará en las parroquias de Maturín, con el siguiente cronograma de degustación:
Miércoles 9 de abril:
Viernes 11 de abril:
Sábado 12 de abril:
Cada comunidad tendrá su toque distintivo, con una ambientación que será autogestionada según sus posibilidades. Además, los participantes presentarán el cuajao con los acompañantes de su preferencia y compartirán, en un breve discurso de 2 minutos, la historia e inspiración del platillo, para que el jurado pueda evaluar la autenticidad y creatividad de cada preparación.
Los mejores platos de cada parroquia avanzarán a la gran final, que se llevará a cabo el domingo 13 de abril de 2025, a las 10:00 am, en el Parque La Guaricha. Los seleccionados recibirán un kit con los principales materiales necesarios para participar en esta final tan esperada.
Este festival no solo es una muestra gastronómica, sino también una oportunidad para conocer más sobre la rica cultura de cada comunidad, promoviendo el turismo local y fomentando la convivencia familiar.
Lea también:
Comercios comienzan a vender vestimenta para el Nazareno
Esta entrada ha sido publicada el 8 de abril de 2025 5:30 PM
Jaller Jaramillo cuenta con una sólida formación académica que respalda su perfil gerencial.
El gobernador de la entidad andina, Freddy Bernal, detalló que se vieron afectados 42 niños
La ceremonia también reconoció a Cristian Castro con el Premio Billboard Trayectoria Artística por su duradera y excepcional carrera, y…
Tras la conformación del comité de Postulaciones Judiciales, se da inicio a las labores estipuladas en la Ley del Tribunal…
Para tramitar las solvencias municipales (Única o Registro) el contribuyente o usuario debe estar solvente con el pago del impuesto…
La presidenta encargada, Delcy Rodríguez, reconoció el «esfuerzo» que realizan los sectores que están sentado en la mesa de diálogo…
Conozca el precio del dólar según el Banco Central de Venezuela para hoy de acuerdo a su variación en el…
Lluvias y altas temperaturas altas en varias regiones venezolanas este viernes.
El SENIAT implementa esta medida para impulsar una modernización tecnológica que permitirá gradualmente la facturación digital gratuita.
Los rotarios difundieron los detalles de la campaña de erradicación de la polio liderada por el Rotary Club en Maturín…
Durante el despliegue de salud también se realizaron sesiones educativas para promover la prevención de enfermedades en las comunidades escolares.
Cinco franquicias de las Grandes Ligas del béisbol estadounidense (MLB, por sus siglas en inglés) nunca han ganado la Serie…
¿Usted qué opina? Deje su comentario