Los vecinos pueden adquirir variedad de productos para la elaboración de este plato tradicional, como pescado fresco, papas, plátanos, entre otros a precios solidarios.
La Feria del Cuajao se realiza en varios mercados periféricos del municipio Maturín está semana Santa.
Este martes 26 de marzo la Feria del Cuajao llega al mercado periférico de la parroquia Las Cocuizas a partir de las ocho de la mañana hasta las 12 del mediodía.
En la jornada venderán los ingredientes del tradicional cuajao, a precios solidarios, por lo que las personas puedan conseguir el cartón de huevos a 190 bolívares, pescado fresco y salado a partir de 80 el kilo, papas a 30, tomate a 40, ají 50, cebolla 35, cebollin 30, ajo a 200 el kilo y el plátano a 10 bolívares la unidad.
Olymar Portillo, directora de gestión administrativa del Servicio Autónomo de Abastecimiento Mercadeo y Economía Informal en la Áreas Públicas del Municipio Maturín (Serviamer), indicó que la finalidad es minimizar costos y ofrecer la seguridad al consumidor de adquirir productos de calidad y a bajos precios.
Detalló Portillo que el miércoles estarán en el mercado periférico de La Perla, agregando que la feria la extenderán hasta el jueves Santo, ese día estarán en dos puntos de la ciudad, como lo son los mercados periféricos de La Azcúe y al lado del CDI de Los Godos.
La funcionaria refirió que este lunes 25 de marzo más de 600 personas del sector La Manga, parroquia San Simón, fueron favorecidas con la Feria del Cuajao, jornada en la que compraron pescado, granos, hortalizas y verduras.
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Esta entrada ha sido publicada el 26 de marzo de 2024 5:23 PM
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