Maturín

Parroquias compiten por el mejor cuajao de Maturín

La alcaldesa Ana Fuentes, encabezó el festival que busca la preservación de las tradiciones en el municipio Maturín.

Con diversas técnicas culinarias y su mejor sazón, mujeres y hombres de las parroquias El Furrial, San Vicente y El Corozo de Maturín, compitieron este domingo 24 de marzo en el Festival del Cuajao.

El concurso premió los mejores platos típicos de Semana Santa, para que se sumen a la competencia municipal el jueves 29 de marzo, en el parque La Guaricha.

El Festival del Cuajao estuvo encabezado por la Alcaldesa Ana Fuentes, quien a través del Instituto Municipal de la Cultura (Imculmat) coordinó la actividad en cada parroquia del municipio.

La mandataria destacó que las tradiciones del pueblo deben prevalecer en el tiempo y desde la Alcaldía de Maturín, se está trabajando para que toda práctica cultural pase de generación en generación.

El festival contó con un jurado especializado en gastronomía, quienes una vez que degustaron las preparaciones dieron a conocer los nombres de los ganadores.

Emilio Cadena, uno de los ganadores de El Furrial felicitó la organización de la actividad, donde a su juicio todos los participantes dieron lo mejor de sí para demostrar la sazón furrialeña.

«Estamos muy agradecidos con la Alcaldesa, por mantener las prácticas culturales y la integración en vecinos. Estamos seguro que la competencia municipal la gana El Furrial», expresó.

Horas más tarde y al son de la Danza del Casabe, se dio inicio al evento en la parroquia San Vicente. Allí un cuajao de sardina, de la señora Arcenia Guzmán, cautivó a los presentes, logrando ser ella la ganadora del primer lugar.

De igual forma en El Corozo, los vecinos se organizaron y entre barras y algarabía apoyaron a los participantes de esta parroquia. Cuatro cocineras expondrán sus preparaciones el jueves y buscarán ser las ganadoras.

El Instituto municipal de la Cultura dirigido por Brillitt Jiménez, se encargó de premiar a los ganadores con ingredientes, envases y bandejas para las presentaciones del día jueves.

Los ganadores de esta competencia parroquial buscan vencer el jueves en el encuentro en el parque La Guaricha.
En El Corozo preparan con amor los cuajaos de pescado y sardinas.
En la parroquia San Vicente sorprenden con las preparaciones del Cuajao.

Lea también:

Festival del Cuajao rescata la tradición gastronómica en Maturín

Esta entrada ha sido publicada el 25 de marzo de 2024 10:15 PM

Etiquetas: 25marcuajaoMaturín
Estrella Velandia

Directora Web La Verdad de Monagas. Host Monagas Visión y Sonora 99.3 FM. Lcda. en Comunicación Social LUZVE. Periodista, Redactora de contenidos, Locutora

¿Usted qué opina? Deje su comentario

Artículos recientes

Presidenta encargada proyecta un crecimiento de 30% en la producción de oro

La presidenta encargada, Delcy Rodríguez, indicó que el Gobierno nacional proyecta un crecimiento de 30% en la producción de oro.

19 de enero de 2026

Estrategias clásicas que todavía se usan en los casinos online

Los juegos de azar son eso, de azar. La suerte tiene la última palabra en este tipo de juegos, y…

19 de enero de 2026

El avance del comercio electrónico en zonas urbanas

Las últimas décadas han sido el escenario temporal para el avance del comercio electrónico en zonas urbanas en muchos países…

19 de enero de 2026

Falleció el diseñador italiano Valentino a los 93 años

Retirado desde 2007, deja un legado de creaciones atemporales, plagadas de detalles, lazos, plumas, organza, plisados y drapeados o volantes.

19 de enero de 2026

Alcaldía de Maturín promueve la participación ciudadana en las comunidades

La alcaldesa Ana Fuentes prioriza la atención social de los ciudadanos del municipio Maturín, a fin de brindar una mejor…

19 de enero de 2026

Alcaldesa Ana Fuentes revisó nuevos planes de trabajo para el municipio Maturín

‎Tambien informó que estarán haciendo nuevas designaciones dentro de la Alcaldía y Suptrima.

19 de enero de 2026

Gobierno de Monagas reorganiza sistema de protección social para servidores públicos

La mesa de trabajo de realizó bajo la premisa de que cada servidor público, cuente con el respaldo institucional necesario.

19 de enero de 2026

‎Reactivan servicios de Rayos X y Ecografía en CDI «Rosalía Donoso» de Los Godos

Para la puesta en marcha de estas áreas se realizó pintura e instalación de un acondicionador de aire.

19 de enero de 2026

Más de 180 atenciones reciben mujeres del Instituto de Salud del estado Monagas

Durante la jornada entregaron 16 mil 366 unidosis de medicinas para distintos tratamientos.

19 de enero de 2026

Gobernador Luna inicia rehabilitación de cerca perimetral del Humnt

Los trabajos incluyen remodelación de las áreas externas, reforzamiento estructural e instalación de un nuevo sistema de iluminación.

19 de enero de 2026

Más de 6 mil personas atendió el Fondo de Emprendedores durante 2025

Para concretar la formalización de actividades económicas se realizaron 91 jornadas exitosas beneficiando a un total de 4 mil 710…

19 de enero de 2026

Julio Iglesias no comparecerá ante la Fiscalía Española en esta etapa de la investigación

La Fiscalía de la Audiencia Nacional de España está llevando a cabo una investigación sobre una denuncia presentada contra el…

19 de enero de 2026