Gastronomía

¡Deliciosas! Elabora unas galletas de coco en solo 3 pasos para merendar

Prepara unas ricas y sabrosas galletas de coco, ideales para merendar en tus tardes, matar ese antojito o sorprender a los pequeños de la casa.

Elabora unas ricas galletas de coco que a los más pequeños de la casa le encantarán, no obstante, esta receta también es una tentación para los adultos.

La fruta base de esta receta aporta una gran parte de fibras, las cuales son buenas para colaborar con la salud del intestino y previene el estreñimiento. De igual forma, ayuda a reducir el colesterol y controla el azúcar. Es una fruta con un alto contenido de grasas saludables.

Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, solo debes prestarle atención a los ingredientes a utilizar y los pasos sencillos que debes seguir. Sin más que añadir, ¡No te resistas más y toma nota de esta receta!

Deliciosas galletas de coco para merendar

Ingredientes

  • 100gr de coco rallado
  • 100gr de harina común
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 50gr de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Ralladura de una naranja.

Pasos a seguir

  1. En un recipiente bate el huevo con el azúcar, cuando quede una mezcla homogénea agregue el aceite.
  2. En otro recipiente, mezcle todos los ingredientes secos y luego agregue a la mezcla de los líquidos. Seguidamente, debe amasar.
  3. Estire la masa, tome un cortante y acomode las galletas en una placa previamente engrasada. Lleve la bandeja al freezer por unos minutos. Mientras precalentamos el horno a 180° por 10 minutos. Luego, hornee por 10 a 15 minutos.
  4. ¡Listo! Ya podrá disfrutar de estas ricas galletas de coco.

Lee también: ¡Limpia el hígado! Prepara estas 3 bebidas nocturnas que te ayudarán

Esta entrada ha sido publicada el 30 de enero de 2024 12:04 AM

Dulce Bauza

Ingeniera de Sistemas, amante de la comunicación social y la redacción de contenido, aplicando las mejores técnicas de SEO en sitios web con WordPress

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