Gastronomía

¡Muy exquisito! Prepara berenjenas rellenas con carne molida en solo 4 pasos

Las berenjenas rellenas son verdaderamente un plato completo, ya que integra los vegetales, las verduras, carnes y lácteos.

Aprende una receta diferente y única en tan solo pocos pasos, se trata de unas exquisitas berenjenas rellenas con carne molida.

Esta receta es un clásico para aquellas personas que no tienen mucho tiempo para estar preparando platillos culinarios, además, son fáciles de elaborar, se cocinan casi por sí solas y puedes elegir el relleno que desees. Anímate a disfrutar este nutritivo y diferente plato, no requiere de mucha técnica. Un detalle, corta con paciencia la berenjena y que funcionará de cazo para el relleno. 

De igual manera, para que quede excelente esta preparación, es necesario que las berenjenas estén bien cocidas para que puedan estar blandas y disfrutarse mejor. Sin más que agregar, ¡Toma nota de cada detalle en esta receta!

Berenjenas rellenas con carne molida

Ingredientes

  • 200gr de carne molida
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento
  • 4 berenjenas medianas
  • 200gr de queso en hebras
  • ½ taza de queso cremoso

Pasos a seguir

  1. En primer lugar, lave todas las verduras, corte en cubos pequeños la cebolla y el pimiento, saltee en una sartén con un poco de aceite. Luego, agregue la carne y mezcle por unos minutos.
  2. Seguidamente, lave la berenjena y corte por la mitad, haga unos cortes en la pulpa de la berenjena, y realice una especie de hueco en el medio.
  3. Mientras con el horno precalentado a 180º, lleve las berenjenas a una placa para hornos y cocine por 5 minutos. Posteriormente, saque las berenjenas y agregue el relleno y el queso en la especie de hueco que le hizo al vegetal. Cocine por unos 10 minutos y listo.
  4. ¡Disfrute de este delicioso almuerzo rápido y sencillo!

Lee también: Elabora una rica pasta 4 quesos para un almuerzo diferente

Esta entrada ha sido publicada el 17 de mayo de 2023 12:30 AM

Dulce Bauza

Ingeniera de Sistemas, amante de la comunicación social y la redacción de contenido, aplicando las mejores técnicas de SEO en sitios web con WordPress

¿Usted qué opina? Deje su comentario

Artículos recientes

Venezuela comienza la vacunación para lograr el certificado de país libre de fiebre aftosa

Padrino López aseguró que las sanciones contra Venezuela han sido un obstáculo para avanzar en esta certificación para que el…

2 de mayo de 2026

Trump apela a votantes mayores para comicios de medio mandato

El presidente estadounidense, Donald Trump, apeló este viernes a los votantes de la tercera edad en Florida a «salir a votar en…

1 de mayo de 2026

¡El de Caripito! Ildemaro Vargas empató el récord de más juegos dando hits para un venezolano en la MLB

Ildemaro Vargas tuvo una cumplidora jornada de jueves en las Grandes Ligas, donde se fue de 4-2 en la dolorosa…

1 de mayo de 2026

Ministro de Trabajo: En los próximos días anunciarán tablas de incrementos salariales

El ministro de Trabajo, Carlos Castillo Ascanio, informó que en los próximos días dará a conocer las tablas salariales por…

1 de mayo de 2026

Shakira dará en Copacabana el concierto más multitudinario de su carrera

La artista subirá al escenario para ofrecer lo que se espera sea la mayor presentación de su carrera, mostrando al…

1 de mayo de 2026

Aterrizó en Maiquetía primer vuelo comercial de la aerolínea Laser desde EE.UU.

Un avión operado por la aerolínea estadounidense Global X, en alianza con la venezolana Laser, aterrizó este viernes en el…

1 de mayo de 2026

Realizarán las III Jornadas Científicas del Postgrado de Gastroenterología

La actividad académica busca seguir impulsando el conocimiento para una mejor salud digestiva.

1 de mayo de 2026

Alcaldesa Ana Fuentes entregó recuperación vial en Las Cocuizas

La mandataria municipal felicitó a los trabajadores en su día y muy especialmente al equipo de vialidad que ha venido…

1 de mayo de 2026

Trabajadores marchan en Caracas para exigir salarios acordes a la canasta básica

La movilización por parte de la Confederación de Trabajadores de Venezuela (CTV), junto a la UNT y la CUTV, arrancó pasada…

1 de mayo de 2026

Marcha y concierto protagonizan agenda oficial por el día del Trabajador

Distintas movilizaciones y actividades por parte del Estado dirán presente en Caracas como parte de la agenda prevista de cara…

1 de mayo de 2026

Precio del dólar en Venezuela este viernes 1° de mayo de 2026

Conozca el precio del dólar según el Banco Central de Venezuela para hoy en el mercado cambiario.

1 de mayo de 2026

1° de mayo: Día Internacional del Trabajador

De manera especial, felicitamos a todos nuestros trabajadores del Grupo Comunicacional La Verdad de Monagas.

1 de mayo de 2026