La alcaldesa Ana Fuentes demostró sus dotes culinarios elaborando un cuajao con sabor oriental en compañía de los participantes del Festival.
Edda García es la ganadora del primer Festival del Cuajao 2023.
El Parque Zoológico La Guaricha abrió sus puertas para recibir a los doce participantes que presentaron sus creaciones en el Primer Festival del Cuajao 2023 del municipio Maturín. Una iniciativa de la alcaldesa Ana Fuentes quien ha promovido en esta Semana Santa el rescate de la tradición gastronómica de estas fechas emblemáticas.
«Hoy presentamos los cuajaos a los que cada participante le ha puesto su toque. Esta es una actividad que forma parte de la identidad del maturinés, que con mucha dedicación y amor ha elaborado este plato tradicional de Semana Santa. Un tiempo de conexión con nuestro Señor Jesucristo», dijo Fuentes.
La máxima autoridad municipal estuvo acompañada por el jefe de la Oficina del Historiador de Maturín, Miguel Mendoza Barreto; la gerente estadal de la CNAE (Corporación Nacional de Alimentación Escolar), Diomara Romero; el reconocido Chef monaguense, Jesús Campos y el director de gastronomía del ICUM, Roger Luna, quienes integraron el jurado calificador del evento gastronómico.
Asimismo, invitados especiales y funcionarios del ayuntamiento capitalino disfrutaron al son del grupo musical Raíces Deltanas y la extraordinaria voz de Lucía León, baluarte de la música venezolana en nuestra región.
Cabe destacar que en este evento la alcaldesa Ana Fuentes demostró sus dotes culinarios elaborando un cuajao con sabor oriental en compañía de los 12 participantes del Festival.
El Festival del Cuajao contó con la participación de doce exponentes provenientes de diferentes parroquias que formaron parte de este evento gastronómico, al que también se sumó parte del personal de la Alcaldía de Maturín.
«El Cuajao de Maíta», «Brillar Tu Sazón», «El Sabor de Chalia», «El Cuajao de Milagros», «La Escencia del Cuajao», «Cuajao Sabor Oriental», «Los Sabores de Mercedes», «Los Sabores de Ángel», «La Dirección del Sabor», «Mi Amor Eterno», «Tradición Monaguense» y «La Sazón de Ninfa» fueron los nombres de los concursantes.
Luego de haber degustado y sabido cómo fue el proceso de elaboración de cada plato participante, la Alcaldesa junto al jurado dieron a conocer a los ganadores de la primera edición del Festival del Cuajao 2023, quienes recibieron como obsequios, equipos electrodomésticos y un certificado de participación.
El primer lugar del Festival fue para Edda García, de 96 años, con «El Cuajao de Maíta». El segundo lugar, para Ninfa Maestra de «La sazón de ninfa». El tercer lugar lo ganó «Cuajao Sabor Oriental» de Elliz Idrogo, el cuarto lugar fue para «La esencia del Cuajao» de Elizauris Zapata y el quinto lugar para Carmen Victoria Parejo de «Los sabores de ángel».
Esta actividad tendrá lugar todos los años en el municipio Maturín durante la Semana Santa.
Lea también:
3 mil 943 católicos recorrieron los Siete Templos
Esta entrada ha sido publicada el 7 de abril de 2023 11:55 PM
La rapera Cardi B es la artista invitada que más desean los aficionados de la NFL para acompañar a Bad…
Unos 10 mil fondistas disputaron este domingo 8 de febrero, el tradicional maratón de la CAF que llegó a la…
Conozca el precio del dólar según el Banco Central de Venezuela para hoy de acuerdo a su variación en el…
Esta segunda vuelta de las elecciones presidenciales de Portugal, se realizan en medio de plan nacional de emergencia activado por…
Este domingo se produjo la excarcelación del dirigente opositor, Juan Pablo Guanipa. La información la confirmó su hijo Ramón Guanipa.
Comunicado expresa que su santidad el Dalái lama nunca ha tenido contacto con Epstein ni ha dado permiso para que…
Renato Aguirre dejó su propia huella a través de letras llenas de devoción hacia la Virgen de Chiquinquirá.
Las estrategias de potencias militares y económicas, tal y como nos lo enseña la historia, no dan futuro a la…
Recomiendan evitar viajar a Cuba, que tomen precauciones adicionales si ya se encuentran en el país y que se pongan…
La conservadora Takaichi podría alcanzar entre 274 y 328 escaños de los 465 disponibles en la Cámara Baja.
Presidenta encargada convocó a todos los sectores productivos locales al Primer Encuentro Nacional de la Economía del Emprendimiento y la…
Navegantes del Magallanes sigue en modo remontadas y, este sábado, sumaron una más a su ya extensa lista de esta…
¿Usted qué opina? Deje su comentario