La alcaldesa Ana Fuentes demostró sus dotes culinarios elaborando un cuajao con sabor oriental en compañía de los participantes del Festival.
Edda García es la ganadora del primer Festival del Cuajao 2023.
El Parque Zoológico La Guaricha abrió sus puertas para recibir a los doce participantes que presentaron sus creaciones en el Primer Festival del Cuajao 2023 del municipio Maturín. Una iniciativa de la alcaldesa Ana Fuentes quien ha promovido en esta Semana Santa el rescate de la tradición gastronómica de estas fechas emblemáticas.
«Hoy presentamos los cuajaos a los que cada participante le ha puesto su toque. Esta es una actividad que forma parte de la identidad del maturinés, que con mucha dedicación y amor ha elaborado este plato tradicional de Semana Santa. Un tiempo de conexión con nuestro Señor Jesucristo», dijo Fuentes.
La máxima autoridad municipal estuvo acompañada por el jefe de la Oficina del Historiador de Maturín, Miguel Mendoza Barreto; la gerente estadal de la CNAE (Corporación Nacional de Alimentación Escolar), Diomara Romero; el reconocido Chef monaguense, Jesús Campos y el director de gastronomía del ICUM, Roger Luna, quienes integraron el jurado calificador del evento gastronómico.
Asimismo, invitados especiales y funcionarios del ayuntamiento capitalino disfrutaron al son del grupo musical Raíces Deltanas y la extraordinaria voz de Lucía León, baluarte de la música venezolana en nuestra región.
Cabe destacar que en este evento la alcaldesa Ana Fuentes demostró sus dotes culinarios elaborando un cuajao con sabor oriental en compañía de los 12 participantes del Festival.
El Festival del Cuajao contó con la participación de doce exponentes provenientes de diferentes parroquias que formaron parte de este evento gastronómico, al que también se sumó parte del personal de la Alcaldía de Maturín.
«El Cuajao de Maíta», «Brillar Tu Sazón», «El Sabor de Chalia», «El Cuajao de Milagros», «La Escencia del Cuajao», «Cuajao Sabor Oriental», «Los Sabores de Mercedes», «Los Sabores de Ángel», «La Dirección del Sabor», «Mi Amor Eterno», «Tradición Monaguense» y «La Sazón de Ninfa» fueron los nombres de los concursantes.
Luego de haber degustado y sabido cómo fue el proceso de elaboración de cada plato participante, la Alcaldesa junto al jurado dieron a conocer a los ganadores de la primera edición del Festival del Cuajao 2023, quienes recibieron como obsequios, equipos electrodomésticos y un certificado de participación.
El primer lugar del Festival fue para Edda García, de 96 años, con «El Cuajao de Maíta». El segundo lugar, para Ninfa Maestra de «La sazón de ninfa». El tercer lugar lo ganó «Cuajao Sabor Oriental» de Elliz Idrogo, el cuarto lugar fue para «La esencia del Cuajao» de Elizauris Zapata y el quinto lugar para Carmen Victoria Parejo de «Los sabores de ángel».
Esta actividad tendrá lugar todos los años en el municipio Maturín durante la Semana Santa.
Lea también:
3 mil 943 católicos recorrieron los Siete Templos
Esta entrada ha sido publicada el 7 de abril de 2023 11:55 PM
En el marco de los 66 años de la Universidad de Oriente, aniversario que se cumple este 21 de noviembre,…
El municipio superó las expectativas, impulsado por la generación de nuevas condiciones que dinamizan la actividad económica y comercial.
Este jueves se corrió la llamada carrera corta y el sábado será la competencia larga, en un circuito en el…
Euclides López señaló que es muy importante que las personas en esta condición conozcan los detalles de esta novedosa ley.
El director local de Seguridad Ciudadana, Cnel. Douglas José Gómez Maestre, anunció un despliegue en centros de enseñanza, orientados por…
Empresas invitadas destacan que la región oriental se encuentra en franco crecimiento para el sector agropecuario.
Fenadiábetes celebró el día mundial de la diábetes con una charla preventiva para los estudiantes y médicos.
En marco del día del estudiante universitario en Venezuela, varios jóvenes comentaron lo difícil que es estudiar y trabajar al…
La jornada formativa fue impulsada por el Estado Mayor para la Protección de Niños, Niñas y Adolescentes para difundir la…
Proyecto de Ley Orgánica Libertador Simón Bolívar Contra el Bloqueo Atiimperialista y por la Defensa de la República Bolivariana de…
Rusia acepta el ataque con misiles hipersónicos contra una instalación del complejo militar-industrial de Ucrania.
La decana María Elena Pinto, informó que se encuentran celebrando los 66 aniversario de la Universidad De Oriente.
