Un estudio científico reveló que existe un vínculo entre una alimentación alta en grasa, durante 30 semanas, y un posterior deterioro en las capacidades cognitivas.
Comida rápida, alta en grasas saturadas. |
Consumir una dieta alta en grasas se asocia, casi de forma inmediata, con aumento de peso. Sin embargo no se centra solo en ese aspecto, ya que también influye negativamente en el organismo, impulsa niveles poco saludables de colesterol, diabetes, hipertensión y enfermedades cardíacas.
Un estudio realizado por científicos australianos y chinos advirtió, en un modelo animal (como son los ratones), que además existe un vínculo entre una alimentación alta en grasa, durante 30 semanas, y un posterior deterioro en las capacidades cognitivas. Incluso, detectaron un desarrollo de ansiedad, depresión y empeoramiento de la enfermedad de Alzheimer.
Según el trabajo, que fue publicado en la revista Metabolic Brain Disease, “los ratones con una función cognitiva deteriorada también tenían más probabilidades de desarrollar diabetes y aumentar de peso debido al metabolismo deficiente causado por cambios en el cerebro”.
Dirigidos por los neurocientíficos de UniSA, el profesor Xin-Fu Zhou y la profesora asociada Larisa Bobrovskaya, los científicos resaltaron que estos datos se suman a la evidencia científica que, diariamente, crece sobre la relación que existe entre la obesidad crónica y la diabetes con la enfermedad de Alzheimer, patología que se estima alcanzará los 100 millones de casos para 2050.
En palabras de Bobrovskaya, “la obesidad y la diabetes afectan el sistema nervioso central, lo que exacerba los trastornos psiquiátricos y el deterioro cognitivo. Y lo demostramos en nuestro estudio con ratones”. De este modo, este trabajo dejó en evidencia que los alimentos grasos no sólo impulsan el aumento de peso, sino que también generan problemas neurológicos.
Con información de Venevisión
Lea también: Seis pasos fáciles para crear el hábito del ejercicio
Esta entrada ha sido publicada el 17 de enero de 2023 3:36 PM
El gobernador de Monagas aseguró que no retomará el decreto de 2015 para restringir la circulación de las unidades de…
La perforación de este pozo atenderá a más de 300 familias.
La mesa está servida este 2025 para que los emprendedores hagan prosperar sus negocios y con ello aporten a la…
El Real Madrid se impuso con 441 puntos al Bayer Leverkusen de Xabi Alonso, segundo clasificado con 384, y al…
La prestigiosa actriz británica Joan Plowright, reconocida tanto en el teatro como en el cine y viuda del emblemático Laurence Olivier, falleció…
Conozca el tipo de cambio para hoy sábado en DolarToday en Venezuela, el BCV, Monitor Dólar y En paralelo.
Esta sábado 18 de enero desde las 4 p.m., la selección venezolana de fútbol se enfrentará a su par de…
El comienzo del amistoso ante Estados Unidos y posteriormente, la reanudación de la última fase de las Eliminatorias Sudamericanas están a la vuelta de…
Digitel presentó a sus usuarios los montos de los planes de llamadas y de datos correspondientes a este mes.
El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, se desplazará este sábado por la tarde a Washington junto a su…
Los usuarios siguen recibiendo más entregas PATRIA durante estas primeras semanas del 2025, depósitos que llegan directo a su cuentas.
Desde julio hasta la fecha, Lukashenko, quien busca su séptimo mandato en las elecciones del 26, ha otorgado la amnistía…
