Gastronomía

Prepara un rico arequipe casero con tan solo 4 ingredientes

Rellena tus galletas, panes o decora tus postres preferidos con esta sencilla y fácil receta de arequipe casero.

Realiza esta sencilla receta para rellenar tus postres, decorarlos o simplemente como aderezo para tus galletas. ¡Pon en práctica este delicioso arequipe!

El dulce leche como comúnmente se le conoce es sencillo de hacer y con elementos súper fáciles de conseguir en casa. El arequipe podrá ser el relleno de tus meriendas, churros, o podrás untarlo en tu pan casero, tus galletas y empezar tus días con un dulce hecho desde la comodidad de tu casa.

Delicioso arequipe casero

Con esta receta conseguirás el tradicional dulce de leche, aunque se pueden hacer variaciones como agregar nueces, almendras o reemplazar la mitad del azúcar por miel para obtener nuevas recetas.

Su dulzor, textura densidad son características salientes, es por ello que en este artículo se muestra la receta ideal para preparar un delicioso arequipe casero.

Arequipe casero

Ingredientes

  • 2 litros de leche entera.
  • 1/2 cucharada de esencia.
  • 500gr de azúcar blanco.
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
Arequipe casero

Pasos a seguir

  1. Comience colocando la leche en una olla a fuego medio hasta que hierva. Retire del fuego y coloque con un tamizador en una olla alta para que sea más fácil hacer nuestro dulce.
  2. Agregue la vainilla junto con el azúcar y coloque a fuego alto mientras mueve con una cuchara de madera. Es importante revolver enérgicamente.
  3. Cuando rompa hervor y el azúcar se haya disuelto, agregue el bicarbonato. Verá que la mezcla comienza a espumar y sube su volumen. Seguidamente, baje el fuego a mínimo y mueva. Cuando la espuma baje y empiece a espesar, mueva contantemente para que no se pegue.
  4. Continúe movimiento hasta que con la cuchara se pueda formar un surco en el fondo de la olla, este es el punto de cocción.
  5. Retire del fuego y coloque el fondo sobre una olla con agua fría y mueva hasta que el arequipe, verá que va tomando la consistencia a la que está acostumbrado.
  6. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso arequipe casero.

Lee también: ¡Entérate! Estos son los beneficios de consumir mandarina todos los días en ayunas

Esta entrada ha sido publicada el 15 de enero de 2023 10:00 PM

Dulce Bauza

Ingeniera de Sistemas, amante de la comunicación social y la redacción de contenido, aplicando las mejores técnicas de SEO en sitios web con WordPress

¿Usted qué opina? Deje su comentario

Artículos recientes

Presidenta encargada proyecta un crecimiento de 30% en la producción de oro

La presidenta encargada, Delcy Rodríguez, indicó que el Gobierno nacional proyecta un crecimiento de 30% en la producción de oro.

19 de enero de 2026

Estrategias clásicas que todavía se usan en los casinos online

Los juegos de azar son eso, de azar. La suerte tiene la última palabra en este tipo de juegos, y…

19 de enero de 2026

El avance del comercio electrónico en zonas urbanas

Las últimas décadas han sido el escenario temporal para el avance del comercio electrónico en zonas urbanas en muchos países…

19 de enero de 2026

Falleció el diseñador italiano Valentino a los 93 años

Retirado desde 2007, deja un legado de creaciones atemporales, plagadas de detalles, lazos, plumas, organza, plisados y drapeados o volantes.

19 de enero de 2026

Alcaldía de Maturín promueve la participación ciudadana en las comunidades

La alcaldesa Ana Fuentes prioriza la atención social de los ciudadanos del municipio Maturín, a fin de brindar una mejor…

19 de enero de 2026

Alcaldesa Ana Fuentes revisó nuevos planes de trabajo para el municipio Maturín

‎Tambien informó que estarán haciendo nuevas designaciones dentro de la Alcaldía y Suptrima.

19 de enero de 2026

Gobierno de Monagas reorganiza sistema de protección social para servidores públicos

La mesa de trabajo de realizó bajo la premisa de que cada servidor público, cuente con el respaldo institucional necesario.

19 de enero de 2026

‎Reactivan servicios de Rayos X y Ecografía en CDI «Rosalía Donoso» de Los Godos

Para la puesta en marcha de estas áreas se realizó pintura e instalación de un acondicionador de aire.

19 de enero de 2026

Más de 180 atenciones reciben mujeres del Instituto de Salud del estado Monagas

Durante la jornada entregaron 16 mil 366 unidosis de medicinas para distintos tratamientos.

19 de enero de 2026

Gobernador Luna inicia rehabilitación de cerca perimetral del Humnt

Los trabajos incluyen remodelación de las áreas externas, reforzamiento estructural e instalación de un nuevo sistema de iluminación.

19 de enero de 2026

Más de 6 mil personas atendió el Fondo de Emprendedores durante 2025

Para concretar la formalización de actividades económicas se realizaron 91 jornadas exitosas beneficiando a un total de 4 mil 710…

19 de enero de 2026

Julio Iglesias no comparecerá ante la Fiscalía Española en esta etapa de la investigación

La Fiscalía de la Audiencia Nacional de España está llevando a cabo una investigación sobre una denuncia presentada contra el…

19 de enero de 2026