En Venezuela, la receta de hallacas es sinónimo de Navidad. Un plato típico que puedes hacer con la receta de Sumito Estévez, el chef más famoso y querido del país que lleva el sabor venezolano a todo el mundo mediante su canal de Youtube.
La hallaca de Sumito es famosa en todo el mundo. | Foto: Archivo
Dice Sumito Estévez, el chef más famoso y querido de Venezuela, que la hallaca “es señal de unión y familia”, por eso la receta es toda una tradición en Navidad.
La preparación consiste en una masa de harina de maíz, con distintos rellenos. A continuación, compartimos la receta de Estévez, cortesía del medio internacional La Tercera.
El chef está radicado en Chile hace algunos años, donde ofrece platos típicos venezolanos.
También lo puedes seguir gratis a través de su canal de YouTube, donde enseña a hacer sus preparaciones y, además comparte tips.
Puedes ver el paso a paso de la preparación en el canal de Youtube de Sumito Estévez.
Con información de Finde LT
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Esta entrada ha sido publicada el 5 de enero de 2023 12:00 PM
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