Los resultados de la encuesta publicada el 6 de octubre, refleja que el alimento más consumido por los estudiantes es el carbohidrato y solo el 18% come proteína animal todos los días.
Según datos de la más reciente encuesta del Observatorio de Universidades (OBU), los universitarios venezolanos han tenido que reducir sus proporciones de comida diaria, producto de la crisis económica agravada por la pandemia.
«Nuestros universitarios comen menos cada día. La realidad socioeconómica en Venezuela se refleja en la alimentación de los universitarios. Esta situación impacta de forma importante la calidad de vida de los docentes y estudiantes del país».
Los resultados de la encuesta publicada el 6 de octubre, reflejan que el alimento más consumido por los estudiantes es el carbohidrato y solo el 18% come proteína animal todos los días.
Explican que mientras 7 de cada diez estudiantes han reducido las porciones de comida, la realidad no es distinta a la de los docentes universitarios. El 33% come menos de 3 veces al día.
Por esta razón, el OBU señala que el 56% de los educadores ha tenido que vender o intercambiar bienes, para poder alimentarse durante la pandemia.
«Esta situación es la consecuencia del empobrecimiento de los docentes universitarios debido a los bajos ingresos. El Gobierno debe atender la inseguridad alimentaria que padecen los universitarios», puntualizan.
El Observatorio de Universidades agrega que este estudio fue realizado «con el objetivo de ampliar la comprensión de la crisis del sector universitario en Venezuela».
Fueron analizadas 4.180 encuestas en todo el país, participaron un total de 42 instituciones públicas y 22 privadas.
Las áreas estudiadas en esta investigación son: Salud, seguridad alimentaria,
seguridad personal e institucional, economía, condiciones de trabajo y estudio, acceso a servicios públicos, educación virtual y bienestar psicológico.
Con información de Descifrado
Lea también: Con una estrella en el Paseo de la Fama se despide Daniel Craig de James Bond 007
Esta entrada ha sido publicada el 8 de octubre de 2021 4:10 PM
Marinos de Oriente volvió a hacer valer la localía y venció de forma contundente a Gaiteros del Zulia, este viernes…
¡Madres Policías! La Gobernación de Monagas homenajeó a más de 300 madres de Polimonagas
Ernesto Luna entregó totalmente rehabilitada la cancha de usos múltiples "Rafael Castellín", en el sector Viento Colao 2
Carnetizados de PATRIA esperan el segundo BONO especial mayo 2024.
El regalo a las madres sigue siendo el motivo de las compras de estos días.
Las enfermeras y enfermeros fueron agasajados por la excelente labor que cumplen dentro de las instituciones de salud.
Desbordamiento de aguas servidas causan estado de insalubridad en las cercanías de la redoma.
Los estudiantes y profesores de la escuela Técnica de Artes Plásticas Eloy Palacios, conmemoraron el día del Artista plástico.
Las intensas lluvias de la tarde del jueves afectaron a varias localidades de al menos tres municipios en el estado…
Conozca el cambio del dólar para hoy en DolarToday en Venezuela, el BCV, Monitor Dólar y En paralelo.
La aeronave cubría la ruta entre Maracaibo y la isla de Margarita, cuando perdió contacto con el sistema.
¡Nueva película de "El señor de los anillos"! Warner Bros, el estudio de cine estadounidense, ha confirmado que el director…
