Los resultados de la encuesta publicada el 6 de octubre, refleja que el alimento más consumido por los estudiantes es el carbohidrato y solo el 18% come proteína animal todos los días.
Según datos de la más reciente encuesta del Observatorio de Universidades (OBU), los universitarios venezolanos han tenido que reducir sus proporciones de comida diaria, producto de la crisis económica agravada por la pandemia.
«Nuestros universitarios comen menos cada día. La realidad socioeconómica en Venezuela se refleja en la alimentación de los universitarios. Esta situación impacta de forma importante la calidad de vida de los docentes y estudiantes del país».
Los resultados de la encuesta publicada el 6 de octubre, reflejan que el alimento más consumido por los estudiantes es el carbohidrato y solo el 18% come proteína animal todos los días.
Explican que mientras 7 de cada diez estudiantes han reducido las porciones de comida, la realidad no es distinta a la de los docentes universitarios. El 33% come menos de 3 veces al día.
Por esta razón, el OBU señala que el 56% de los educadores ha tenido que vender o intercambiar bienes, para poder alimentarse durante la pandemia.
«Esta situación es la consecuencia del empobrecimiento de los docentes universitarios debido a los bajos ingresos. El Gobierno debe atender la inseguridad alimentaria que padecen los universitarios», puntualizan.
El Observatorio de Universidades agrega que este estudio fue realizado «con el objetivo de ampliar la comprensión de la crisis del sector universitario en Venezuela».
Fueron analizadas 4.180 encuestas en todo el país, participaron un total de 42 instituciones públicas y 22 privadas.
Las áreas estudiadas en esta investigación son: Salud, seguridad alimentaria,
seguridad personal e institucional, economía, condiciones de trabajo y estudio, acceso a servicios públicos, educación virtual y bienestar psicológico.
Con información de Descifrado
Lea también: Con una estrella en el Paseo de la Fama se despide Daniel Craig de James Bond 007
Esta entrada ha sido publicada el 8 de octubre de 2021 4:10 PM
Bancamiga impulsa el ecosistema productivo en el oriente de Venezuela con el foro "Herramientas para potenciar tu negocio". La exitosa…
El Gobierno de México rechaza categóricamente cualquier versión que pretenda normalizar, justificar o sugerir la existencia de operaciones letales.
Al publicar el cronograma oficial de postulaciones al TSJ, se detallará la fecha de inicio del proceso.
Lionel Messi, jugador del Inter Miami, se mantiene como el mejor pagado de la MLS con un sueldo de 28,3…
El director neozelandés, Peter Jackson, recibió este martes una Palma de Oro honorífica en la apertura del Festival de Cannes.
Leones del Caracas quiere dejar en el pasado las dos últimas campañas de la LVBP, en las que ni siquiera…
Según el portavoz, las negociaciones para resolver el conflicto en Ucrania serán sumamente difíciles y minuciosas.
Conozca el precio del dólar según el Banco Central de Venezuela para hoy en el mercado cambiario.
Bernal destacó que la creación de la ZEE binacional permitirá fortalecer otros factores productivos de la región más allá de…
Con ciclo de conferencias y el respaldo del Presidente de la Sociedad Venezolana de Psicología Clínica, Psicólogo Dr. Trino Gascón;…
En este encuentro han sido definidas las líneas estratégicas de salud de acción inmediata para el país.
El pontífice estadounidense señaló que, se conmemora la festividad de la Virgen de Fátima y el 45.º aniversario del atentado…
¿Usted qué opina? Deje su comentario