La iniciativa se encuentra en su primera fase, promoviendo el rescate de la gastronomía ancestral venezolana, a través de la exposición de 11 platos típicos que representan el trabajo de las 10 Casas de Alimentación en la localidad.
Las madres cocineras del municipio Ezequiel Zamora, presentan a las autoridades los platos típicos realizados.
Con el respaldo de la Gobernación del Estado Monagas, el alcalde Oscar Cedeño apoyó la realización del encuentro de Saberes y Sabores en la localidad, con la participación de 50 madres cocineras quienes representaron a 10 Casas de Alimentación del municipio Ezequiel Zamora.
La actividad se llevó a cabo en las instalaciones de la cancha de usos múltiples “Las Viviendas” de la parroquia Punta de Mata, donde se logró efectuar la exposición de 11 platos típicos de estas comunidades monaguenses, mostrando la gran misión que cumplen estos espacios comunitarios creados por el Gobierno Bolivariano, con la finalidad de brindar comidas balanceadas a personas en situación de vulnerabilidad nutricional.
A través del trabajo que se realizan en estas Casas de Alimentación, se logra favorecer a mil 500 misioneros locales, cumpliendo de esta manera con las orientaciones de la presidenta encargada de Venezuela, Delcy Rodríguez y apoyadas en el estado Monagas por el gobernador Ernesto Luna.
Estas organizaciones sociales creadas en marzo del 2004 por el Gobierno nacional, bajo la gestión de la Fundación Programa de Alimentos Estratégicos (Fundaproal), organización perteneciente al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal), con el objetivo de atender a las personas con mayor necesidad como niños, adultos mayores y embarazadas, cuenta con el apoyo del Instituto Nacional de Nutrición (INN).
Cabe destacar que la jornada contó con la presencia de la directora regional del Ministerio de Alimentación, Beatriz Jiménez; el director general de la Alcaldía del Municipio Ezequiel Zamora, Ramón Vega; el director de Cultura de la Municipalidad, Eliécer Tineo y la representación del INN.
La coordinadora regional de Fundaproal, Érica Bermúdez agradeció la gestión del jefe del Gobierno municipal, por garantizar el desarrollo de este encuentro; así mismo, informó que la iniciativa se encuentra en la fase comunal, que representa la primera etapa.
«Nos reunimos en la Comuna Histórico de Zamora de la localidad, para ir a la fase estadal que tiene una etapa inicial dispuesta del primero al seis de junio, luego a la nacional en compañía de la presidenta Delcy Rodríguez, a quien se estima entregar un recetario de todos los platos que hoy se exponen, como muestra de dedicación y talento», enfatizó Bermúdez.
Por su parte, la madre cocinera de la localidad, Magdalena Rodríguez indicó sentirse feliz y emocionada por participar en esta presentación de platos típicos representando amor y entrega en esta labor.
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Esta entrada ha sido publicada el 24 de mayo de 2026 6:53 PM
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