El principal centro de salud consolida su protocolo de pasteurización garantizando alimento seguro y de alta calidad nutricional para los recién nacidos hospitalizados.
El proceso de pasteurización de leche materna tiene una duración de dos días.
El Banco de Leche Humana del Hospital Universitario “Dr. Manuel Núñez Tovar” reportó un impacto significativo en el primer mes del año al procesar 28 mil 362 mililitros de leche materna pasteurizada que beneficiaron directamente a mil 29 recién nacidos hospitalizados, consolidando así un protocolo vital para la seguridad alimentaria neonatal.
Estas cifras, logradas mediante la ejecución de 393 actividades especializadas de extracción y procesamiento, reflejan la eficiencia operativa de un servicio que se enmarca en las políticas de salud pública impulsadas por el gobernador Ernesto Luna.
Ruth González, coordinadora del Banco de Leche, explicó que el proceso de pasteurización de la leche materna sigue un ciclo estricto de dos días que inicia con la selección y descongelación, e incluye pruebas microbiológicas críticas.
“El primer paso de la pasteurización es la más importante, pues permite certificar que la leche esté libre de contaminantes. Esto asegura que el alimento final sea apto para cualquier recién nacido, sin importar su condición clínica”, detalló González.
Cada paso del protocolo está diseñado para optimizar las propiedades nutricionales e inmunológicas de la leche, transformando la donación de madres en un recurso médico científico de alto valor.
El director del hospital, Luis García Mata, ha priorizado la optimización de este servicio como parte del compromiso institucional con la salud neonatal.
El Banco de Leche Humana se proyecta como un pilar fundamental para reducir la mortalidad en recién nacidos, asegurando que cada bebé atendido reciba un alimento biológicamente seguro y con los más altos estándares sanitarios.
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