El Día Mundial de la Arepa invita a degustar la variedad de rellenos que tiene cada región venezolana.
Día Mundial de la Arepa.
El sábado 13 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Arepa, una fecha dedicada a honrar el desayuno típico de la gastronomía venezolana.
La arepa es un platillo tradicional cuyo origen se remonta en la América precolombina, siendo un plato ancestral de los pueblos indígenas de la región que hoy ocupa Colombia y Venezuela, es elaborado con masa de maíz cocido. Posee una forma redonda y plana, y se puede cocinar de varias maneras, incluyendo asado, horneado o frito. La variedad de sus rellenos refleja la diversidad cultural de cada región.
La arepa es el desayuno preferido del venezolano y también lo degustan en la cena o a cualquier hora del día.
El Día Internacional de la Arepa se celebra el segundo sábado de septiembre, surgiendo esta fecha en el 2012 por iniciativa de la organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo)
, con la idea de promover este alimento como un punto de encuentro cultural e identidad venezolana.Lea también:
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