El asado negro un plato que se degusta mucho en las cenas de fin de año en Venezuela, acompañado del pan de jamón.
El asado negro es plato típico venezolano, también es conocido como asado criollo o muchacho en salsa, es una preparación que suele servirse en la cena de navidad y fin de año.
En Venezuela este corte de carne tiene por nombre muchacho redondo (también lo hay cuadrado).
Ingredientes:
Para marinar la carne:
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Esta entrada ha sido publicada el 27 de diciembre de 2024 11:57 AM
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