Con 14 años en la entidad, esta institución promueve la educación culinaria en diferentes rubros.
62 cocineros egresaron de la escuela César Cardini.
Luego de seis meses de preparación en diferentes ramos relacionados con el arte culinario, la Escuela Gastronómica César Cardini desarrolló la promoción II – 2024, en esta ocasión entregaron certificados a 62 personas, mención: Cocinero Profesional.
En una ceremonia enmarcada bajo el eslogan que acompaña a esta escuela, «Todos pueden cocinar», la directiva de esta destacada institución, conformada por el chef Danilo Ortíz y Dayana Mundarain junto al resto de profesores e instructores, avalaron los conocimientos adquiridos por los nuevos cocineros.
«Nuestros estudiantes pasan por un proceso de formación integral que les permite ir desde lo más básico hasta lo más avanzando, por eso gracias a nuestro formato de preparación de seis meses, los estudiantes aprenden desde la teoría de los condimentos, salsas madres, cortes, proteínas hasta elaboraciones más complejas», explicó su directora, Dayana Mundarain.
En la actualidad la Escuela Cardini cuenta con un staff de instructores, encabezados por el chef Danilo Ortíz, quien es el Instructor del Diplomado Cocina Profesional, Alejandro Pineda, Instructor del Diplomado de Pastelería Profesional y el Chef Jorge Smeja responsable de la categoria de Cocina y Pastelería infantil, así como también de ser el guía del Curso Intensivo de Repostería Básico y Avanzado.
Con información de Maybe Gutiérrez
Lea también:
Farmadon atendió a más de 1.200 personas en jornada médica
Esta entrada ha sido publicada el 15 de noviembre de 2024 7:07 PM
El gobernador Ernesto Luna envía equipo técnico para evaluar la situación de esta zona rural que comunica al sector El…
Los funcionarios del punto operativo del Terminal de Maturín supervisan la permisología de los niños, niñas y adolescentes.
El delantero alcanzó un hito que solo otros nueve futbolistas han conseguido con Francia, una clasificación que encabeza Hugo Lloris…
Durante la entrevista abordó los retos, visiones y perspectivas del sector construcción en la región, destacando la necesidad de unificar…
"Solicitamos que el crédito agrícola y agropecuario no se tenga engavetado y escondido porque este representa la maquinaria que mueve…
Lionel Messi, con sus dos goles contra Austria, se convirtió en el máximo goleador de la historia de los Mundiales,…
Trump: "felicitaciones a ‘El Tigre’, Abelardo de la Espriella, el nuevo presidente de Colombia! Fue un gran honor para mí…
El equipo del Iamam ha desplegado una campaña de formación en comunidades, colegios y en el sector comercial del municipio.
Las actuaciones de Katy Perry y Linkin Park marcaron el primer fin de semana de la undécima edición del Rock…
La defensora del pueblo expresó que el éxito de esta reforma no debe medirse por el número de leyes que se…
Este encuentro da seguimiento a la voluntad de el papa León XIV de organizar una reunión cardenalicia anual para fortalecer…
La ministra de Transporte, Jacqueline Faría, y la gobernadora del estado Sucre, Jhoanna Carrillo, inspeccionaron los avances del puente Acarigua…
¿Usted qué opina? Deje su comentario