Maturín

Día de la gastronomía venezolana busca resaltar los platos típicos

Los chef de Monagas conmemoraron el día de la gastronomía venezolana con una exposición.

Este miércoles 22 de mayo en la sala Hugo Chávez del Instituto de la Cultura Monagas, el chef Roger Luna quien también es subdirector de la Federación Latinoamericana para Maestros de Cocina en Monagas, dirigió una actividad para celebrar el día de la gastronomía venezolana.

Entre las actividades programadas, sostuvieron un conversatorio, entrega de reconocimientos y una exposición gastronómica.

«El arte culinario se siente con cada uno de mis colegas, estamos aportando nuestro granito de arena y promoviendo el motor del comité multidisciplinario, a través de nuestra cultura gastronómica. Debemos ser el ancla de Monagas que tiene tanta historia como los pueblos ancestrales de los waraos y kariñas», agregó.

El chef Luna señaló que entre los platillos más relevantes que expusieron al público están los besos de coco, las cachapas con queso, galletas caseras y los tequeños que no pueden faltar en una reunión.

La catalinas son parte de la gastronomía venezolana.
La cachapas fueron parte de la exposición gastronómica.
Chef conmemoraron el día de la gastronomía venezolana.

Lea también:

Estos síntomas indican si tienes enfermedades oseas, articulares y musculares

Esta entrada ha sido publicada el 22 de mayo de 2024 3:56 PM

¿Usted qué opina? Deje su comentario

Artículos recientes

Septiembre se vestirá del «Run Festival Monagas»

Una gran fiesta que fusionará deporte, gastronomía y entretenimiento para toda la familia.

23 de agosto de 2026

Hallan muerta a mujer arrastrada por corriente de agua en La Rinconada

El suceso ocurrió cuando la mujer, el menor y el conductor de una motocicleta transitaban por la avenida principal de…

23 de agosto de 2026

Perú declara en emergencia a cinco distritos de Ayacucho tras el terremoto

La medida busca agilizar acciones inmediatas de respuesta y rehabilitación para atender a los afectados.

23 de agosto de 2026

Precipitaciones afectan a los Altos Mirandinos

Las precipitaciones registradas este fin de semana en la subregión de los Altos Mirandinos dejaron más de 120 viviendas afectadas…

23 de agosto de 2026

Ferran Torres salvó al PSG en su debut liguero

Un doblete en su debut de Ferran Torres, gran refuerzo del París Saint Germain, salvó de la derrota al equipo…

23 de agosto de 2026

Fuertes lluvias provocan el desbordamiento del río Guaiguaza en Puerto Cabello

Las precipitaciones registradas en el estado Carabobo durante la noche de este 22 de agosto, provocaron la crecida y posterior…

23 de agosto de 2026

Duques de Sussex: Un regreso a medias en un Reino Unido dividido

El descanso anual del rey británico Carlos III en el castillo de Balmoral, en el noreste de Escocia, se ha…

23 de agosto de 2026

Atlético de Madrid logró un empate ante Villarreal

Giuliano Simeone surgió este domingo, como tantas otras veces en Atlético de Madrid, para salvar un punto cuando el equipo…

23 de agosto de 2026

Bomberos de Caracas continúan búsqueda de dos personas arrastradas por las lluvias

Funcionarios se encuentran desplegados en la parroquia Coche, en La Rinconada, para hallar a las dos personas que fueron arrastradas…

23 de agosto de 2026

A punto del colapso parada en la avenida El Ejército

La parada ubicada en la avenida El Ejército por los años que tiene, ya se está cayendo y representa un…

23 de agosto de 2026

Precio del pollo agarró vuelo en Maturín

El precio de un pollo entero asciende a 5 dólares, es decir, 3.923 bolívares que descuadran el presupuesto en Maturín.

23 de agosto de 2026

Conciencia ciudadana realizó jornada médico odontológica en Marigüitar

En la misma fueron atendidas más de 200 personas. Se brindaron los servicios de Medicina General, Pediatría, Nefrología, Psiquiatría, Odontologia,…

23 de agosto de 2026