Gastronomía

¡Torta de zanahoria! Prepárala de esta manera para que quede jugosa

La torta de zanahoria es una exquisitez al paladar, una receta que verdaderamente gusta a cada persona que la prueba, ¡Ponla en práctica!

Deliciosa torta de zanahoria para compartir y merendar en familia, una receta que te encantará.

La torta de zanahoria es uno de los postres más deliciosos que arrasan en el mundo repostero. Además de la zanahoria, esta receta alberga ingredientes de lo más ricos como la nuez picada y, en algunas ocasiones, una cobertura dulce de color blanco. Esta torta es perfecta para los más pequeños de la casa, y los adultos no escapan de esta realidad. Simplemente es un postre ¡Delicioso!

Si quieres aprender cómo preparar esta rica torta, quédate y toma nota de cada detalle y procedimiento que te permitirá que todo te quede excelente.

Torta de zanahoria

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 210gr de harina de trigo
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de canela en polvo (opcional)
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de nueces picadas

Para la cobertura (opcional)

  • 200gr de queso crema
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 140gr de azúcar glas

Pasos a seguir

  1. Precaliente el horno a 180º.
  2. Empiece hacer la mezcla para el bizcocho, en un bol coloca los huevos y con la ayuda de una batidora mezcle, cuando consiga una textura espumosa, añade el azúcar, la harina (Previamente tamizada), polvo de hornear, sal y aceite, mezcle todo hasta conseguir una mezcla uniforme.
  3. Seguidamente, añade las nueces picadas y la zanahoria rallada sin dejar de batir, si resulta de tu agrado, puedes añadir en ese momento una cucharadita de esencia de vainilla o canela en polvo.
  4. Cuando ya tengas la masa preparada, unta el molde que vayas a meter al horno con mantequilla y pon la mezcla. Mantenlo dentro del horno durante media hora, aproximadamente, según lo vayas viendo. Vigila cada tanto que todo esté yendo bien.
  5. Mientras la torta de zanahoria este en el horno, aproveche el tiempo para preparar la cobertura que irá arriba si quieres otorgar una presentación. Tome un recipiente y mezcle el queso crema con la mantequilla, ahora incorpore el azúcar glas sin dejar de batir.
  6. Si ves que tu torta de zanahoria ya está como quieres, déjala que se enfríe un poco y después córtala por la mitad para rellenar con una capa fina de la mezcla anterior. Eso en caso de que quieras rellenarla, pero si no quieres déjala como está y solo unte los bordes y la parte superior.
  7. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa torta de zanahoria.

Lee también: ¡Muy exquisito! Prepara berenjenas rellenas con carne molida en solo 4 pasos

Esta entrada ha sido publicada el 7 de febrero de 2024 7:05 PM

Dulce Bauza

Ingeniera de Sistemas, amante de la comunicación social y la redacción de contenido, aplicando las mejores técnicas de SEO en sitios web con WordPress

¿Usted qué opina? Deje su comentario

Artículos recientes

Real Madrid cayó en el Bernabéu ante el Manchester City por la Champions

El combinado del Madrid no levanta cabeza y suma otro resultado negativo, esta vez en la Liga de Campeones.

10 de diciembre de 2025

Cámara Municipal aprobó la ordenanza de presupuesto 2026‎

La mayor parte del presupuesto está destinado a la inversión social y comunal. ‎

10 de diciembre de 2025

Anularon pasaporte del cardenal Baltazar Porras

El cardenal Baltazar Porras viajaría a Colombia con destino final en España.

10 de diciembre de 2025

Instalan 90 metros de tubería para garantizar agua potable a familias de Las Cocuizas

Aguas de Monagas asegura el suministro a 12 familias que residen en la calle 5, cerca del parqué Padilla Ron.

10 de diciembre de 2025

Este depósito de PATRIA culmina hoy: Dale «Aceptar»

El depósito de PATRIA del BONO de la semana trae un aporte económico adicional a los beneficiarios.

10 de diciembre de 2025

Beneficiadas 430 familias de La Cruz con jornada del plan Amor en Acción

Por instrucciones precisas del presidente Nicolás Maduro y del gobernador Ernesto Luna, se viene llevando este programa de atención directa…

10 de diciembre de 2025

TransMonagas movilizó a más de 200 mil usuarios durante el año

La operadora de transporte finaliza el 2025 consolidada como un factor clave en el traslado seguro y a tarifas solidarias…

10 de diciembre de 2025

Monagas suma nuevas preseas de oro y plata en los Juegos Comunales 2025

Javier García se llevó una dorada en levantamiento de pesas, mientras que Eloy González se quedó con la de plata…

10 de diciembre de 2025

Vuelo 98 del Plan Vuelta a la Patria aterriza en Venezuela con 218 connacionales

El programa Vuelta a la Patria, impulsado por el Gobierno del presidente Nicolás Maduro en 2018, tiene como objetivo ofrecer…

10 de diciembre de 2025

Expresidente Zelaya asegura que Nasralla ganó las presidenciales en Honduras

Zelaya escribió en su cuenta X que según su conteo de acta por acta quien gana la presidencia es Salvador…

10 de diciembre de 2025

¡4 puntos más! Precio del dólar en Venezuela este miércoles 10 de diciembre de 2025

Conozca el precio del dólar según el Banco Central de Venezuela para hoy y su variación en el mercado cambiario.

10 de diciembre de 2025

Unicef alerta que 14,1 millones de niños necesitarán apoyo en Latinoamérica en 2026

La Unicef señaló en un comunicado que los niños y niñas abandonan sus hogares huyendo de la violencia armada, la…

10 de diciembre de 2025