Gastronomía

Prepara una rica salsa de tomate casera para acompañar en tus almuerzos

Pon en práctica esta salsa de tomate como aderezo para tus pastas, pizzas, canelones o los almuerzos de tu preferencia.

Esta salsa de tomate es perfecta para aderezarle a tus pastas, y lo mejor de todo es que puedes prepararla rápido y sencillo.

Este aderezo lo puedes utilizar para añadirles a tus pizzas, las pastas, unos camarones en salsa y muchas recetas más. La salsa de tomates es el complemento perfecto, evitaremos conservantes y aditivos, aprovecharemos el sabor al mil. Es importante aclarar que, a la hora de pelar los tomates se deben colocar en una olla caliente picado en el medio en cruz para facilitar el trabajo, lo cual será más fácil y sencillo.

Si eres de las personas que no tiene mucho tiempo para estar en la cocina, puedes preparar esta salsa en mayor cantidad para todo el año. Caso contrario puedes elegir algunos recipientes herméticos y conservar en la nevera o freezer y utilizar en función a la demanda que tengas en casa. Sin mas que agregar, ¡Vamos con la receta!

Deliciosa salsa de tomate para tus almuerzos

Ingredientes

  • 1 kg de tomates
  • 2 cebollas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 7 hojas de albahaca fresca
  • 2 cucharadas de orégano
  • sal
  • pimienta
  • azúcar
  • aceite de oliva

Pasos a seguir

  1. Debe lavar bien los tomates y hierbas, luego, escaldar los tomates. El proceso completo de escaldar los tomates será de dos minutos y luego podrás pelarlos.
  2. Luego, picará bien pequeña la cebolla y el ajo, también las hierbas a utilizar.
  3. Seguidamente, tome los tomates y píquelos. Ahora coloque una sartén con un poco de aceite de oliva, añade el ajo y la cebolla, deje que se doren por unos minutos (que no se queme el ajo). Agregue el tomate y revuelva, añade un vaso con agua, las hierbas picadas y sazone.
  4. Deje a fuego medio por media hora, corrobora la preparación cada 5 minutos, mueva constantemente para evitar que se queme.
  5. Deje enfriar, si deseas que tu salsa de tomates fritos quede de una textura lisa la puedes procesar con una licuadora, dependerá cómo te guste.
  6. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa salsa de tomate para aderezar tus almuerzos.

Lee también: ¡Delicioso! Prepara leche merengada en tan solo pocos pasos (+Video)

Esta entrada ha sido publicada el 4 de febrero de 2024 12:05 PM

Dulce Bauza

Ingeniera de Sistemas, amante de la comunicación social y la redacción de contenido, aplicando las mejores técnicas de SEO en sitios web con WordPress

¿Usted qué opina? Deje su comentario

Artículos recientes

Decretan día de júbilo nacional no laborable para celebrar triunfo de Venezuela

La presidenta encargada, Delcy Rodríguez, anunció que este miércoles 18 de marzo será día de júbilo nacional no laborable para…

18 de marzo de 2026

¡VENEZUELA SE CORONÓ CAMPEÓN DEL CLÁSICO MUNDIAL DE BÉISBOL 2026!

Miami fue testigo del partido que cerró esta contienda deportiva donde los criollos dejaron en el terreno 3 a 2…

17 de marzo de 2026

Irán confirma la muerte del secretario del Consejo de Seguridad Nacional Alí Lariyani

La cuenta de X de Lariyani anunció su muerte «como mártir», que luego fue reafirmada por la oficina de información…

17 de marzo de 2026

Zapatero dice a EE.UU. que si quiere estabilidad para Venezuela debe ayudar en la economía

Si quiere ver a Venezuela estable debe ayudar en la economía, que ha enfrentado años de crisis y sanciones, manifestó…

17 de marzo de 2026

Alcalde Sánchez Mérida invita a la XXXI Feria de San José en Aguasay

El alcalde Sánchez Mérida tiene el propósito de convertir a Aguasay en Más que un destino.

17 de marzo de 2026

Cemca agasajó a los médicos en su día

Con una misa en agradecimiento por su trabajo y las oportunidades, el Centro de Especialidades Médicas CA agasajó a su…

17 de marzo de 2026

Fundación Nuestra Tierra busca convertir a Margarita en territorio Guinness

Inician los preparativos para conquistar una nueva hazaña: el quinto Guinness World Record vinculado al cacao y chocolate nacional.

17 de marzo de 2026

Agasajan y entregan canastillas a mujeres de Libertador

Desde el CDI Los Waraos la primera dama compartió con féminas gestantes y lactantes.

17 de marzo de 2026

Hospital Núñez Tovar consolida plan de rehabilitación y embellecimiento interno

Los trabajos ejecutados por el equipo de mantenimiento del centro hospitalario, abarcaron las áreas de la entrada principal, el pasillo…

17 de marzo de 2026

Alcaldía de Maturín erradica vertedero improvisado en la curva de Paramaconi

Durante la jornada, el equipo del Iamam realiza la entrega de folletos informativos e imparte charlas de concienciación en las…

17 de marzo de 2026

Gobierno desplegará unidad móvil en Monagas para legalizar documentos universitarios

La Oficina de Gestión de Trámites Universitarios (GTU) llevará a cabo una Jornada de Despliegue Territorial este miércoles 18 de…

17 de marzo de 2026

Alcalde José Maldonado reactiva servicio de agua potable a familias de Uverito

Con el respaldo del gobernador Ernesto Luna y bajo la convicción de que "el agua es vida", la Alcaldía del…

17 de marzo de 2026