El guiso de carne molida con papas es una receta exquisita para estos días de poco presupuesto
Los ingredientes para preparar un guiso de carne molida con papas, por lo general están en la nevera o despensa de cualquier casa
La carne molida
con papas, puede ser un delicioso plato, para estos días de poco dinero en el bolsillo.El guiso de carne molida lo podemos acompañar con arroz, con pasta, incluso lo podemos colocar sobre una buena porción de yuca sancochada. Precisamente, no es necesario comer la carne molida con arroz o pasta, nos podemos atrever a buscar otro acompañante, para salir de la rutina.
Todos los ingredientes para sazonar la carne, por lo general están en nuestras neveras y despensas. Son pocos lo que se tengan que ir a comprar.
La carne molida queda suculenta con cualquier aliño o aderezo que se le agregue, pero básico debe llevar cebolla, ajo, ají dulce y si se permite las salsas, escoja entre inglesa o soya. Todo se ajusta a su preferencia.
Así que prepare su carne molida con papas y saque las sonrisas de su familia.
Ingredientes:
1 cucharada de aceite
1 diente de ajo finamente picado
1 cebolla pequeña finamente picada
1 tomate picado o pasta de tomate
5 ají dulce
500 g carne de res molida
2 tazas de agua
2 cucharadas de salsa de soya o inglesa
4 papas medianas peladas y cortadas en cubos
1/2 cucharadita de azúcar
Sal al gusto
Modo de preparación
Calentar una olla a fuego medio y saltear con aceite ajo, cebolla, tomate y ají dulce por 5 minutos.
Agregar la carne molida y cocinar por 5 minutos a fuego bajo, mezclando frecuentemente.
Incorporar agua, salsas de soya o inglesa y las papas. Sal al gusto y el poquito de azúcar, si agrega el tomate o pasta de tomate
Mezclar bien y continuar cocinando a fuego bajo por 20 minutos o hasta que seque y las papas estén cocidas.
Servir y disfrutar con arroz blanco cocido y plátano maduro. También, sobre pasta o yuca
Lea también:
IVSS pagará pensión correspondiente al mes de abril este martes 21 de marzo
Esta entrada ha sido publicada el 4 de febrero de 2024 1:05 AM
Venezuela logró la épica en el IoanDepot Park, remontando el resultado 4-2 a Italia para inscribir su nombre en la…
La gestión de la alcaldesa Ana Fuentes ha priorizado la capacitación de los contribuyentes para fortalecer la economía del municipio.
Esta iniciativa nace como resultado tangible de la campaña "Monagas Vive", programa de salud apoyado por el gobernador Ernesto Luna.
Autoridades de Falcón localizaron más de 28 kilos de drogas a orillas de una playa. El hallazgo lo realizaron funcionarios…
La segunda transformación del Plan de la Patria, logra la mayor participación de votos en la primera consulta nacional del…
Tras el recorrido realizado en los centros hospitalarios de la entidad, Eric Escobar representante de la Organización Panamericana de la…
Más de 300 familias pudieron adquirir productos de la cesta básica a precios solidarios.
El Poder Popular, la Gobernación de Monagas y la Alcaldía de Aguasay trabajan para mejorar los servicios públicos.
Promotores hacen el llamado a los padres y representantes a solicitar con anticipación la permisología de viajes de los niños,…
Como alarmantes calificó el doctor Edgar Ochoa, especialista en Seguridad vial, los accidente y las muertes en ascenso sobre motocicletas.
La selección venezolana de béisbol enfrenta esta noche el duelo de semifinales ante Italia, que podría significar otro gran paso…
Con la finalidad de fortalecer el desarrollo del talento regional, La Secretaría de Producción de la Gobernación del Estado Monagas,…
¿Usted qué opina? Deje su comentario