Maturín se convierte en epicentro gastronómico del Oriente

La alcaldesa de Maturín, Ana Fuentes, compartió con los participantes de la tercera edición de Gastromanía Oriente Sur, un evento que busca revalorizar y potenciar marcas y emprendimientos.

En el gran salón del hotel San Miguel, se dieron cita 57 expositores de Monagas, Anzoátegui, Bolívar y Sucre, quienes aceptaron la invitación para reunirse en Maturín con la finalidad de proyectar el desarrollo productivo del sector gastronómico.

La información la dio a conocer Gerardo Arnáudez, miembro del comité organizador de Gastromanía Oriente Sur.

«El evento superó las expectativas del año pasado por la gran afluencia de asistentes. Hasta este domingo 28 de enero tendremos exposiciones de marcas y productos. Un aspecto importante en esta tercera edición es el interés de la alcaldesa Ana Fuentes de unirse a los productores y emprendedores para desarrollar una ruta que permita repotenciar la producción de casabe en el municipio y rescatar el sentido de identidad patrimonial y cultural que tiene la dulcería de El Corozo», apuntó.

Se mostró muy complacido de contar con la presencia de la autoridad municipal, que este sábado 27 en horas de la noche recorrió el área de expositores y participó en la cata conducida por maestros vinícolas.

También participaron 23 reconocidos chefs provenientes del oriente y del occidente del país, quienes compartieron sus experiencias en los conversatorios, talleres, catas y cocina en vivo.

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