En Maturín se darán cita más de 30 cocineros, pasteleros, chocolateros, investigadores y panaderos de varias regiones de Venezuela.
Gastromanía Oriente Sur será del 26 al 28 de enero en Maturín.
La capital de nuestro estado Monagas se convertirá en el epicentro de la movida gastronómica del país del 26 al 28 de enero del 2024, en Gastromanía Oriente – Sur.
Allí se darán cita más de 30 cocineros, pasteleros, chocolateros, investigadores y panaderos de varias regiones de Venezuela.
El evento se realizará en el Gran Salón de Eventos del San Miguel Hotel Golf & Club y se encuentra organizado por Gerardo Arnáudez y Luis Escobar, ambos cocineros profesionales.
Ellos entienden que la consolidación de una cocina nacional pasa por el reconocimiento y fortalecimiento de las cocinas regionales, así el encuentro servirá para compartir recetas e ingredientes, fortalecer lazos entre profesionales del mundo gastronómico y restauración y consolidar importantes alianzas estratégicas.
El encuentro de Gastromanía, que este año llega a su tercera edición, nace de la pasión de unos maníacos de la gastronomía por crear un espacio de encuentro donde pueda converger todo el talento gastronómico de Venezuela en el oriente del país, y está concebido como una vitrina para generar puntos de encuentro en toda la cadena de valor y la integración de los movimientos de cocinas regionales a nivel nacional.
Luis Escobar, parte del equipo organizador, explica que el hilo conductor del encuentro de este año será el homenaje a Rubén Santiago, fallecido en diciembre de 2021, y quien a lo largo de su carrera como cocinero e investigador se dedicó al fortalecimiento y divulgación de la cocina regional margariteña.
Por este motivo, las cocinas en vivo y conferencias que se llevarán a cabo en Gastromanía Oriente Sur durante los tres días de agenda, estarán inspiradas en el diálogo entre las diversas despensas y recetarios regionales y los significativos aportes que a la culinaria nacional hizo el maestro Rubén Santiago.
La experiencia de disfrute y aprendizaje incluye una completa programación de catas, degustaciones y presentaciones musicales. Se suma a esta edición el deporte; con torneos de golf Copa Gastromanía, además de torneos de beach tennis y padel.
La entrada al público para el disfrute de Gastromanía Oriente-Sur 2024 será gratuita. Para más información, puede visitar la página www.gastromania.com.ve y la cuenta de Instagram @gastromaniacos.ve
Lea también:
Alumnos de la Vicente Salias recibieron atenciones a través de “Salud va a la Escuela”
Esta entrada ha sido publicada el 16 de enero de 2024 8:36 PM
Suspensión de la emisión de licencias de segundo grado para los menores de edad busca proteger la vida de los…
El Gobierno Bolivariano fomenta la solución pacífica de los conflictos en las comunidades.
La capital de Colombia despertó con limitaciones en el transporte público debido a las protestas de comunidades indígenas.
El phishing es un ciberdelito en la que los delincuentes, mediante mensajes de texto, correo electrónico o redes sociales, crean…
Plataforma Patria con muchas entregas para los usuarios entre ella el primer BONO especial abril 2025.
El Deportivo Táchira recibirá este jueves al Flamengo brasileño en la primera jornada de la llave C de la fase de grupos…
Ambos espacios deportivos se suman a los de la Redoma de la UDO y "Argenis Guevara", recientemente reinaugurados en Los…
Autoridades advierten que ante la llegada de la borrasca Nuria se intensificarán los vientos huracanados y las fuertes lluvias.
Conozca el tipo de cambio para este jueves en DolarToday en Venezuela, el BCV, Monitor Dólar y En paralelo.
Entre este jueves y viernes arribaran al país dos vuelos con 500 migrantes.
Sigue desplegado el operativo de cedulación del SAIME, y seguirá activo{o hasta el 26 de abril de 2025.
En la primera jornada del 2025 de Plan Quirúrgico Nacional, que en Monagas se desarrolló del 26 al 30 de…
¿Usted qué opina? Deje su comentario