Pasta con pollo y champiñones, una receta sencilla y deliciosa, para sorprender a la familia
La pasta es deliciosa a todos le gusta. Sus sabores son exquisitos cuando se combinan pollo y champiñones
La pasta es una plato popular. A todos le gusta, pues combina con todas las carnes y vegetales en salsa. Esta receta realmente es especial, porque combina una salsa de pollo con champiñones salteados, con pimentón rojo y tomates, si los prefiere, deshidratados. Esta receta es realmente práctica y sencilla.
Todos quedarán satisfechos al comer este plato delicioso
1 cucharada de aceite de oliva
150 gr de muslos de pollo deshuesados, sin piel y picados en cubos
1/4 taza de tomates deshidratados
1/4 cucharadita de hojuelas de pimentón rojo
100 gramos de champiñones rebanados
3 dientes de ajo picados
1/2 taza de pesto de albahaca
1 taza de leche
1/4 cucharadita de sal y un poco más
1/4 kilo de pasta
Albahaca fresca, picada
Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio, luego agregar el pollo picado junto con los tomates deshidratados (picados en trozos pequeños), espolvorear con las hojuelas de pimentón rojo. Saltear durante un minuto a fuego medio.
Agregar los champiñones picados en rodajas (agregue otra 1 cucharada de aceite de oliva si es necesario) y saltear por unos 2 minutos más o hasta que el pollo esté cocido y los champiñones estén suaves.
Añadir el ajo, el pesto, la leche y 1/4 cucharadita de sal. Dejar hervir, reducir inmediatamente a hervir a fuego lento revolviendo hasta que todo esté bien integrado. Retirarlo del calor, por último probar para verificar si es necesario agregar más sal.
Cocinar la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Terminado el tiempo de cocción escurrir y regresar nuevamente a la sartén.
Servir en un plato la pasta, agregar por encima la mezcla de champiñones y cubrir por encima con albahaca fresca picada.
Lea también:
¡Prepárate para cobrar! El nuevo bono de este 18 de julio es de Bs.157
Esta entrada ha sido publicada el 18 de julio de 2023 4:44 PM
«Él es mi musa», aseguró la actriz en una rueda de prensa en Cannes para presentar un filme que compite…
El primer vicepresidente del PSUV, Diosdado Cabello, encabezó la marcha en La Victoria, estado Aragua, para respaldar la candidatura de Nicolás Maduro.
El candidato presidencial de la Unidad, Edmundo González Urrutia hizo su primer acto de calle en La Victoria, estado Aragua.
El equipo de PCAD municipal, junto a la Dirección de Alumbrado Público realizaron los trabajos en las avenidas Miranda y…
Un total de siete unidades portátiles de electrocardiografía y cuatro ecografos de ultrasonido, además de una silla de Odontología con…
El gobernador Ernesto Luna y el alcalde de esta jurisdicción, José Maldonado acompañaron a sotillenses en estas acciones de respaldo…
La carabobeña agradeció el apoyo de Bancamiga en su camino a París y afirmó que seguirá “entrenando fuerte” para hacer…
Fueron incorporados varios equipos portátiles para optimizar la atención a los pacientes con tecnología de punta.
Entre las entregas auspiciadas por el Gobierno Nacional destacan sillas de ruedas, bastones, andaderas y tratamientos médicos.
Puentes fronterizos con nuevos horarios para el tránsito de personas.
El epicentro del temblor se ubicó a 64 kilómetros al suroeste de la región de Ica.
Abuelos de PATRIA con plata directa en monedero.
