Pasta con pollo y champiñones, una receta sencilla y deliciosa, para sorprender a la familia
La pasta es deliciosa a todos le gusta. Sus sabores son exquisitos cuando se combinan pollo y champiñones
La pasta es una plato popular. A todos le gusta, pues combina con todas las carnes y vegetales en salsa. Esta receta realmente es especial, porque combina una salsa de pollo con champiñones salteados, con pimentón rojo y tomates, si los prefiere, deshidratados. Esta receta es realmente práctica y sencilla.
Todos quedarán satisfechos al comer este plato delicioso
1 cucharada de aceite de oliva
150 gr de muslos de pollo deshuesados, sin piel y picados en cubos
1/4 taza de tomates deshidratados
1/4 cucharadita de hojuelas de pimentón rojo
100 gramos de champiñones rebanados
3 dientes de ajo picados
1/2 taza de pesto de albahaca
1 taza de leche
1/4 cucharadita de sal y un poco más
1/4 kilo de pasta
Albahaca fresca, picada
Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio, luego agregar el pollo picado junto con los tomates deshidratados (picados en trozos pequeños), espolvorear con las hojuelas de pimentón rojo. Saltear durante un minuto a fuego medio.
Agregar los champiñones picados en rodajas (agregue otra 1 cucharada de aceite de oliva si es necesario) y saltear por unos 2 minutos más o hasta que el pollo esté cocido y los champiñones estén suaves.
Añadir el ajo, el pesto, la leche y 1/4 cucharadita de sal. Dejar hervir, reducir inmediatamente a hervir a fuego lento revolviendo hasta que todo esté bien integrado. Retirarlo del calor, por último probar para verificar si es necesario agregar más sal.
Cocinar la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Terminado el tiempo de cocción escurrir y regresar nuevamente a la sartén.
Servir en un plato la pasta, agregar por encima la mezcla de champiñones y cubrir por encima con albahaca fresca picada.
Lea también:
¡Prepárate para cobrar! El nuevo bono de este 18 de julio es de Bs.157
Esta entrada ha sido publicada el 18 de julio de 2023 4:44 PM
Al menos cuatro personas murieron, entre ellos tres menores de edad y un adulto, en un tiroteo ocurrido este jueves…
El kit consta de mangas de bisturí, tijeras, pinzas, separadores, porta agujas y cánula de aspiración.
La alcaldesa Ana Fuentes y el gobernador Ernesto Luna sostuvieron una asamblea con los vecinos para evaluar el impacto del…
El equipo disfrutó de un día festivo este miércoles y en la vuelta a las sesiones, Raphinha se ha entrenado…
La coordinadora del grupo de docentes afectados, Marina Álvarez, manifestó que son más de 50 profesionales de los 13 municipios…
Durante el encuentro respaldado por el gobernador Ernesto Luna, las monaguenses disfrutaron de actividades recreativas, atención integral, orientación nutricional, además…
Autoridades y gremios revisaron el impacto de las obras viales en la entidad y acordaron continuar las acciones para fortalecer…
Invitaron a la población a participar en la consulta popular pautada para este 18 de octubre donde las comunidades escogerán…
Los duques de Sussex, Harry y Meghan, participaron este jueves en una actividad benéfica en Nottingham.
Estos trabajos forman parte del plan de saneamiento y embellecimiento que impulsa la alcaldesa Ana Fuentes.
Un total de 19 especies de aves se registraron en esta actividad realizada por segunda vez en la ruta turística…
363 propuestas a nivel nacional fueron elegidas para la edición 68° del Salón Arturo Michelena y serán las encargadas de…
¿Usted qué opina? Deje su comentario