Pasta con pollo y champiñones, una receta sencilla y deliciosa, para sorprender a la familia
La pasta es deliciosa a todos le gusta. Sus sabores son exquisitos cuando se combinan pollo y champiñones
La pasta es una plato popular. A todos le gusta, pues combina con todas las carnes y vegetales en salsa. Esta receta realmente es especial, porque combina una salsa de pollo con champiñones salteados, con pimentón rojo y tomates, si los prefiere, deshidratados. Esta receta es realmente práctica y sencilla.
Todos quedarán satisfechos al comer este plato delicioso
1 cucharada de aceite de oliva
150 gr de muslos de pollo deshuesados, sin piel y picados en cubos
1/4 taza de tomates deshidratados
1/4 cucharadita de hojuelas de pimentón rojo
100 gramos de champiñones rebanados
3 dientes de ajo picados
1/2 taza de pesto de albahaca
1 taza de leche
1/4 cucharadita de sal y un poco más
1/4 kilo de pasta
Albahaca fresca, picada
Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio, luego agregar el pollo picado junto con los tomates deshidratados (picados en trozos pequeños), espolvorear con las hojuelas de pimentón rojo. Saltear durante un minuto a fuego medio.
Agregar los champiñones picados en rodajas (agregue otra 1 cucharada de aceite de oliva si es necesario) y saltear por unos 2 minutos más o hasta que el pollo esté cocido y los champiñones estén suaves.
Añadir el ajo, el pesto, la leche y 1/4 cucharadita de sal. Dejar hervir, reducir inmediatamente a hervir a fuego lento revolviendo hasta que todo esté bien integrado. Retirarlo del calor, por último probar para verificar si es necesario agregar más sal.
Cocinar la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Terminado el tiempo de cocción escurrir y regresar nuevamente a la sartén.
Servir en un plato la pasta, agregar por encima la mezcla de champiñones y cubrir por encima con albahaca fresca picada.
Lea también:
¡Prepárate para cobrar! El nuevo bono de este 18 de julio es de Bs.157
Esta entrada ha sido publicada el 18 de julio de 2023 4:44 PM
En Monagas, la Cámara de Comercio, Industria y Producción, Ciprem, reporta que las ventas han disminuido 20 % por el…
Conan O’Brien regresará por tercer año consecutivo como presentador de los Oscars, cuya 99ª edición se celebrará el 14 de…
Instalaron el Estado Mayor de los Servicios Públicos donde acordaron con el Ministerio de Transporte la colocación de 15 mil…
Funcionarios de Polimaturín, adscritos al Cuadrante de Paz 41 de la parroquia Alto de Los Godos, detuvieron a dos ciudadanas…
La solicitud realizada por los familiares de una niña de ocho años con hidrocefalia fue atendida de manera oportuna y…
La Asamblea Nacional (AN) sancionó este martes la reforma parcial de la Ley Orgánica del Tribunal Supremo de Justicia (TSJ).
Este miércoles, 13 de mayo, Bancamiga invita a los emprendedores, empresarios y microempresarios monaguenses a participar en el foro "Herramientas…
Durante la visita a las comunas Raíces de Boquerón y Julia Caraballo, se orientó a los vecinos sobre la necesidad…
Florentino Pérez, presidente del Real Madrid, afirmó este martes que no va a dimitir e informó que le pidió a…
A través del InsaMonagas y la Secretaría de Desarrollo Social, el gobernador Ernesto Luna distinguió la trayectoria y vocación de…
En un esfuerzo continuo por fortalecer el acceso a materiales estratégicos para la construcción, Cemento Cerro Azul (CCA) llevó a…
Trump aseveró "Vamos a sacarlos a todos, a cada uno de los presos políticos"
¿Usted qué opina? Deje su comentario