Deliciosa crema pastelera para merendar en tus tardes un rico postre cargado de mucha dulzura y cremosidad, además, a los pequeños le fascinará.
La crema pastelera es una receta básica utilizada mucho en la repostería, y es que su sabor es tan delicioso que relleno en tortas es espectacular.
Este rico postre está hecho con leche, azúcar y harina que son sus ingredientes básicos. Lo que diferencia una crema de otra es la cantidad de azúcar que se usa en su elaboración así como también la harina, que puede ser de trigo o de maíz y por último los aromatizantes usados para infusionar la leche que pueden ser piel de limón, vainilla, ramas de canela o incluso estrellas de anís. Todo depende del gusto que desee darle cada uno.
Es una receta base en variedades de preparaciones, tartas y elaboraciones dulces así que merece la pena poner atención en elaborar una buena crema pastelera. Sin más que agregar, toma nota de esta rica crema.
Separe un poco de leche (4 cucharadas) en un bol grande.
Añade las yemas, el azúcar y la maicena al bol con la leche.
Mezcle bien todos los ingredientes.
Caliente la leche restante con canela en rama y piel de limón.
Deje infusionar la leche y la verterá sobre la mezcla de yemas a través de un colador
Lleve de nuevo la mezcla al cazo y cocine la crema a fuego suave.
No deje de mover la crema constantemente hasta que espese.
Pase la crema pastelera ya hecha a un bol y la cubrirá con film hasta su consumo.
Lee también: ¡Pruébalas! Prepara unas rosquillas de naranja para merendar con la familia
Esta entrada ha sido publicada el 2 de noviembre de 2022 8:43 PM
Los sismos se 2.7 y 3.1 fueron en Sucre y Monagas.
El delantero internacional español Ferran Torres fue traspasado del Barcelona al PSG.
La presidenta encargada, Delcy Rodríguez, aseguró este sábado que 1.046 personas que estaban detenidas han regresado a sus hogares.
Hasta la fecha se han completado 400 de los 700 metros de conexión, lo que representa un 57 por ciento…
El municipio se proyecta hacia un horizonte de crecimiento y reinvención constante.
Las instalaciones albergan una gran diversidad de vida silvestre.
El alcalde Carlos Requena evalúa las condiciones viales de esta importante localidad del municipio Libertador.
Durante las cuatro semanas de agosto, las sedes regionales de Fundacite serán escenario de los talleres prácticos de robótica, química,…
La intérprete juega con el concepto de la suerte y concibe la trayectoria vital como una partida de naipes.
Eugenio Suárez tuvo una noche más que especial en el Great American Ball Park, donde su equipo, Rojos de Cincinnati,…
El evento se centró en una exposición de artes, además de la presentación de danzas para enaltecer la cultura en…
La coordinadora de Salud Indígena en la entidad, Bertha Cedeño señaló que se contó con el apoyo de la Gobernación…
¿Usted qué opina? Deje su comentario